La
web especializada en cerveza El Jardín del Lúpulo convoca el 3er
Concurso Homebrewer, que buscar elegir las mejores cervezas hechas en
casa en el país durante este año.
Para
ello, la organización del concurso cuenta con el patrocinio y la
colaboración de empresas cerveceras de gran tradición, como Cerveza
Domus (de Toledo) que patrocina la elaboración de 2000 litros de la
receta ganadora, o de locales de la capital como el que hace de sede
a la cata del jurado de expertos, La Tape, en Madrid.
Este
jurado estará compuesto por expertos cerveceros a nivel nacional e
internacional, que han sido jueces en anteriores ediciones de este
certamen o en otros concursos de España y Europa, como David Castro,
de Cervezas La Cibeles, Fernando Campoy, de Domus, Rodrigo Valdezate,
de El Jardín del Lúpulo, y José Severiano o Bob Maltman, entre
otros maestros cerveceros.
En
la convocatoria anterior hubo casi un centenar de cervezas diferentes
inscritas, elaboradas por homebrewers (término inglés que designa
al que elabora cerveza en su casa) de toda la geografía peninsular,
ya que entre los participantes hay aficionados tanto de Madrid como
de Castilla la Mancha, Castilla y León, Cataluña, Cantabria o
Galicia.
El
ganador de la segunda edición, Mario Comín, perteneciente a la
Asociación de Cerveceros Caseros Valencianos pretende revalidar este
año el premio que consiguió con su Golden Passion, una cerveza de
estilo Golden Strong Ale con 7,2% de alcohol.
Según
el coordinador del blog, Rodrigo Valdezate, este año esperan que “el
número de inscripciones y el nivel de las cervezas aumente,
reflejando a nivel casero la explosión y el crecimiento que tiene
actualmente la cerveza artesana en nuestro país.”
La
convocatoria está abierta hasta el día 23 de enero de 2015 y las
bases completas y la inscripción se pueden ver en la web
www.concursohomebrewer.com, así como en el blog de la organización,
junto con otras noticias y reseñas sobre el mundo de la cerveza.
Para más información:
www.eljardindellupulo.com
eljardindellupulo@gmail.com
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