La cerveza
Sr. Mendrugo es una cerveza artesanal española elaborada en la localidad de Aranda de Duero (Burgos) . Tiene como particularidad que añade pan del que se va a tirar por haberse quedado duro a la cebada para su elaboración, de ahí el nombre (mendrugo de pan : pedazo de pan duro o desechado).Es de estilo
pale ale y tiene un 5 % cont. alc.