La cerveza Chimay Brown Ale es una cerveza de fermentación alta y 7 % alc vol.
El Ministerio de la Cerveza : el blog para los aficionados a la cerveza.
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sábado, 7 de agosto de 2021
Chimay Brown Ale
La cerveza belga Chimay tiene su origen en 1862, en la abadía de la orden trapense de Scourmont (municipio de Chimay). Únicamente los monasterios de esta orden están autorizados a elaborar cerveza la cerveza de estilo trapense y utilizar el sello Authentic Trappist Product.
sábado, 19 de octubre de 2019
La Trappe Blond
La Trappe Blond es una cerveza de estilo trapense producida en Holanda por Brouwerij Koningshoeven. Para que una cerveza como La Trappe puedan denominarse de estilo trapense o trapista han de estar elaboradas en monasterios de la católica Orden Cisterciense de la Estricta Observancia, más comúnmente conocida como Orden de la Trapa u Orden de los Monjes Trapenses.
En la actualidad existen 12 cervezas trapenses en el mundo: Achel, Orval, Rochefort, Westmale, Westvleteren, Chimay de Bélgica, La Trappe y Zundert de Holanda, Stiff Engelszell de Austria, Spencer de Estados Unidos, Tre Fontane de Italia y Tynt Meadow del Reino Unido.
La Trappe Blond tiene 6,5 % alc, un color 14 EBC y un amargor de 40 EBU.
En la actualidad existen 12 cervezas trapenses en el mundo: Achel, Orval, Rochefort, Westmale, Westvleteren, Chimay de Bélgica, La Trappe y Zundert de Holanda, Stiff Engelszell de Austria, Spencer de Estados Unidos, Tre Fontane de Italia y Tynt Meadow del Reino Unido.
La Trappe Blond tiene 6,5 % alc, un color 14 EBC y un amargor de 40 EBU.
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