sábado, 24 de septiembre de 2022

Old Empire IPA

Cerveza estilo India Pale Ale (IPA) elaborada por la cervecera británica Marston's. Actualmente Marston's, fundada en 1834 por John Marston, opera en más de 1.700 bares de Gran Bretaña y es el mayor vendedor del mundo de cerveza de barril. Otra curiosidad de la cervecera Marston's es que es la última que aún utiliza el método Barton Union Sets, consistente en unir mediante cañerías los barriles de fermentación y los surtidores haciendo que se pierda menos cerveza y levadura en la formación de espuma y fermentando en un mayor volumen y dándole un particular sabor. 

La Old Empire IPA tiene 5,7 % alc.

marston's Old Empire IPA