Cerveza belga producida al estilo de
los monjes cistercienses del monasterio de Val-Dieu en la provincia
de Lieja. El proceso de elaboración de la cerveza
Val-Dieu dura de 6 a 8 semanas, en el pleno respeto de la tradición
original. Así es como se obtiene el alto contenido de alcohol (6%
para la cerveza rubia) y ese complejo aromas que caracterizan a las
cervezas Val-Dieu.
