La cerveza Kulmbacher tiene su origen en 1846, año
en el que los cerveceros Johann Wolfgang Reichel, Johann Conrad
Scheiding y Johann Martin Hübner fundan la Kulmbach Reichelbrau.
En seguida comenzó la expansión por toda la parte centro, este y
norte de Alemania. En 1996, las fábricas de
cerveza antes independientes Reichelbrau, Sandlerbräu y EKU se
unieron bajo el paraguas de la Kulmbach Brewery AG. La cerveza
Kulmbacher que tenemos aquí es la Kulmbacher Eisbock. El estilo
eisbock o bock helada (eis quiere decir hielo en alemán),
recibe ese nombre porque durante su elaboración pasa por un período
de congelación, lo que le da un sabor más fuerte y un mayor
contenido en alcohol. En concreto, la Kulmbacher Eisbock tiene 9,2 %
vol.
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sábado, 3 de agosto de 2013
domingo, 17 de junio de 2012
Belli Bock
Hace poco ya hablamos de la cerveza aktien hell de la empresa cervecera alemana Aktienbrauerei Kaufbeuren. Pues aquí tenemos otra de sus cervezas, la Helles Starkbier Belli Bock. Es su cerveza de baja fermentación de tipo bock. Tiene 6,9 % vol.
sábado, 19 de mayo de 2012
Hopefner Kräusen
Hace poco hablábamos de la cerveza Hopfner Porter. Pues ahora traemos otra variedad de la marca alemana, la Hoepfner Kräusen. Es su cerveza rubia hecha con levadura natural y lúpulo Hallertau sin filtrar. Se recomienda agitar la botella antes de consumir la cerveza para que la levadura se reparta de una forma uniforme. Tiene 5,1 % Alc.
martes, 15 de mayo de 2012
Veltins Pilsener
Cerveza producida por la empresa alemana Brauerei C & A Veltins, fundada en 1824 en la ciudad de Meschede-Grevenstein de Renania del Norte-Westfalia. En la actualidad el estadio de fútbol del Shalke 04 se llama Veltins-Arena por el patrocinio de esta marca. Su producto estrella es la Veltins Pilsener, una cerveza de fermentación baja con 4,8 % Vol.
domingo, 13 de mayo de 2012
Aktien Hell
Cerveza alemana elaborada por la empresa cervecera Aktienbrauerei. Desde 1308 lleva elaborandose cerveza en la ciudad de Kaufbeuren. Después de que con el tiempo fuesen fusionándose las distintas pequeñas cervecerias de la región, en 1885 se instauró el sistema de gestión actual mediante acciones (de donde proviene el nombre aktien) de la actual Aktienbrauerei. Una de las cervezas que produce (también hacen refrescos) es la Aktien Hell, una lager de baja fermentación de 5 % Vol.
viernes, 11 de mayo de 2012
Spaten Münchner Hell
La empresa cervecera que produce la cerveza Spaten Münchner Hell tiene el honor de ser la fábrica de cerveza más antigua de Munich, ya que se fundó en 1397. Tras muchos cambios de propiedad, a finales del siglo XIX ya era la más grande del país. En 1922 se fusionó con la empresa Franziscaner, y en 1997 con Löwenbräu, siendo una de las cinco cervezas más consumidas de Alemania. La Spaten Münchner Hell es la especialidad de Spaten, una lager estilo pilsen de 5,2 % Vol.
miércoles, 9 de mayo de 2012
Riedenburger gluten frei
La cerveza Riedenburger gluten frei es una de las muchas variedades de cerveza ecológica que produce la empresa alemana Riedenburger Brauhaus. Esta empresa tiene sus comienzos en 1866 cuando la familia Kriegercompró una pequeña cervecería en Riedenburg. Muy pronto se consolidaron como unos de los productores líderes en cerveza de trigo. A partir de 1989 deciden convertirse en la primera empresa de cerveza ecológica de toda Baviera. Dentro de esta filosofía biológica surge la cerveza sin gluten (gluten frei), una cerveza hecha de mijo en vez de otros cereales que si contienen gluten. Tiene 4,5 % Vol.
martes, 8 de mayo de 2012
Hoepfner Porter
La cerveza Hoepfner Porter es una marca alemana elaborada por la empresa Hoepfner, una empresa cervecera tradicional fundada en 1798, y que es una de las más antiguas empresas activas en Karlsruhe.
La Hoepfner Porter es su cerveza oscura tipo porter con una graduación de 5,8 % Vol.
La Hoepfner Porter es su cerveza oscura tipo porter con una graduación de 5,8 % Vol.
jueves, 3 de mayo de 2012
Bitburger Premium Beer
La cerveza Bitburger tiene su origen en el año 1817, cuando Johan Peter Wallenborn fundó su cervecería en la ciudad alemana de Bitburg. Desde entonces sigue siendo una empresa familiar que va ya por su séptima generación. Fue uno de los primeros productores de cerveza estilo pilsener en territorio alemán. Desde entonces la Bitburger Premium Beer se ha convertido en la cerveza de barril más consumida en Alemania.Tiene 4,8 % alc.
miércoles, 2 de mayo de 2012
Erdinger Weissbräu
La cerveza Erdinger Weissbräu Pikantus está elaborada en Alemania por el mayor productor mundial de cerveza de trigo. Su historia comienza en 1886 con la construcción de su primera fábrica en la ciudad alemana de Erding. La Erdinger Pikantus es su cerveza estilo dark bock. Con sus 7,3 % es una cerveza pensada para la gente a la que le gustan las cervezas fuertes.
viernes, 20 de abril de 2012
Salitos tequila
La cerveza salitos pese a tener toda la estética de una cerveza mejicana en realidad es una pale lager elaborada en Alemania. La salitos que tenemos aquí, la salitos tequila, está aromatizada con tequlia y limonada. Como curiosidad, decir que la base de la botella se puede utilizar como abridor. Tiene 5,9 % vol.
viernes, 2 de marzo de 2012
Binger Lammbräu Bioland Pilsner
La marca de cerveza Binger Lammbräu es una marca alemana, concretamente del estado de
Augsburg-Göggingen. Esta en concreto es su tipo Bioland Pilsner, una cerveza de tipo pilsener orgánica. Para que una cerveza se pueda considerar orgánica básicamente no debe llevar ni conservantes ni cualquier otra sustancia química y además a de concluir su período de fermentación en la botella. Tiene 4,8 %.
sábado, 14 de enero de 2012
Cannabia
Cannabia es popular por ser la primera cerveza (comercial) en estar elaborada con cáñamo, de ahí que en la etiqueta salga la imagen de una planta de cannabis. Esta elaborada como una tradicional cerveza pils lager pero antes de que haya acabado la fermentación se le añade el cáñamo. Se elabora en Alemania desde 1996 y tiene 4,8 Vol.
viernes, 6 de enero de 2012
Holsten
Marca alemana de cerveza fundada en 1879 que actualmente pertenece al grupo Calsberg. La que tenemos aquí es la tipo pilsner de 5 % Vol.
domingo, 11 de diciembre de 2011
Duff
Os suena ¿no? Si, es la marca de cerveza preferida de Homer Simpson y sus vecinos de Springfield. Por lo visto en 2006 un mexicano de hizo con la patente de la marca Duff y comenzó a comercializarla en España en 2008. Según la web oficial de la marca se trata de una cerveza elaborada en Alemania según la ley de Pureza de 1516. Es de tipo lager y tiene 5 % Vol.
lunes, 5 de diciembre de 2011
sábado, 26 de noviembre de 2011
Augustinerbräu München, Lagerbier Hell
Esta marca de cerveza es la más antigua de Munich ya que su primera producción data de 1328. Se llama asi en referencia al monasterio agustiniano cercano a la catedral de Munich en la que se realizaba. Esta botella es de la variedad lager clara y tiene 5.2 Vol. de alcochol.
domingo, 20 de noviembre de 2011
Fendt Dieselross-Öl
Cerveza alemana de estilo fendt. Tiene 5,9 % de alcochol. En su etiqueta podemos leer: "Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516", lo que en cristiano quiere decir que cumple la ley de pureza para la cerveza de 1516.
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