jueves, 26 de abril de 2012

Samichlaus

La historia de esta cerveza comienza en el castillo austríaco de Eggenberg durante el siglo X d.C., comenzando en 1681 la producción comercial de su cerveza. La cerveza Samichlaus está englobada en el grupo de las cervezas de temporada ya que sólo se elabora un día al año, el 6 de diciembre (Samichlaus sería el equivalente a nuestro San Nicolás). Después se tiene 10 meses fermentando antes de ser embotellada. Es una doppelbock que con su 14 % vol. en su momento fue la cerveza de mayor graduación.

austrian beer samichlaus

etiqueta de la cerveza de temporada austriaca Samichlaus

Leffe blonde

La cerveza Leffe es una de las cervezas belgas de abadía más conocidas. Tiene su origen en la abadía de Leffe, de la que toma su nombre, al sur de Bélgica. Allí comenzó la elaboración de cerveza en 1152, si bien su comercialización moderna empieza en 1952. En la actualidad la marca Leffe pertenece al gigante cervecero InBev. La Leffe blond tiene 6,6 % alc.

belgian beer leffe blonde

martes, 24 de abril de 2012

Stella Artois

La historia de la cerveza Stella Artois se remonta muchos años atrás, al 1717, año en el que el maestro cervecero Sebastián Artois fundó su empresa cervecera en la actual Bélgica. En este país es muy típico elaborar cervezas de temporada y la  Stella Artois nació en 1926 como una cerveza de Navidad (stella es estrella en latín). Fue  su gran aceptación lo que hizo que esta cerveza lager se elaborase durante todo el año. La Stella Artois es una de las cervezas belgas más exportadas y la segunda más consumida en su país. Tiene 5,2 % vol. de alc.

belgian beer stella artois

lunes, 23 de abril de 2012

Sierra Nevada Pale Ale

La cerveza Sierra Nevada está elaborada de forma artesanal en los Estados Unidos . La empresa fue fundada  en 1978. Su cerveza más conocida es la pale ale, que como es típico de las cervezas artesanales norteamericanas tiene un fuerte sabor a lúpulo. Tiene un 5,6 %.

american craft brewed Sierra Nevada pale ale beer

Duchesse de Bourgogne

La cerveza Duchesse de Bourgogne está elaborada por la cervecera Verhaeghe de Bélgica, fundada en 1892. Esta cerveza es un ejemplo de las típicas cervezas roja estilo ale elaboradas en la región belga de Flandes. La cerveza Duchesse de Bourgogne debe su característico sabor a los meses que pasa madurando en barricas de roble. Tiene 6,2 % vol.

european beer Duchesse de Bourgogne

domingo, 22 de abril de 2012

Mahou cinco estrellas

La cerveza Mahou es una marca española fundada en 1980 como fábrica de hielo y cerveza. En el año 2000 Mahou y San Miguel se fusionan para crear el primer grupo cervecero español. En 1969 apareció la cerveza Mahou cinco estrellas, el principal producto de Mahou. Es tipo premium y tiene 5,5 % vol.

etiqueta de botella de cerveza mahou cinco estrellas

Y aquí una lata de 33 cl. de Mahou Cinco Estrellas:

lata de cerveza mahou cinco estrellas

cerveza mahou cinco estrellas
Una lata de 2019.

Tripel Karmeliet

La cerveza Tripel Karmeliet es una cerveza belga cuyo proceso de elaboración coincide con una receta del siglo XVII de los monjes carmelitas de Termonde, en Flandes Oriental. Está hecha con tres tipos diferentes de grano: trigo,avena, y cebada. Es una cerveza de alta fermentación y tiene un 8 % vol.

ancestral belgian beer Tripel Karmeliet