El Ministerio de la Cerveza : el blog para los aficionados a la cerveza.
La cerveza Espinaler tiene su origen en una tasca fundada el año 1896 en la ciudad de Vilassar de Mar, situada en la comarca costera del Maresme (Cataluña, España). A partir de mediados del siglo XX comenzaron a elaborar conservas y vermuts hasta fecha de hoy en la que venden sus productos a nivel mundial, entre ellos esta cerveza artesanal de taberna. El estilo es de la cerveza Espinaler es el de una premium lager y tiene un 5 % alc. vol.
La cervecera El Águila fue fundada en Madrid en 1900 por el empresario Augusto Comas y Blanco. Tras unos exitosos inicios comienza su expansión adquiriendo otras pequeñas cerveceras y construyendo diversas plantas por España y creando diversas marcas como Águila Dorada, Águila Imperial, Águila Pilsener y Buckler (su cerveza sin alcohol). A partir de 1984 Heineken (la actual propietaria) entra en el accionariado de El Águila y va sustituyendo paulatinamente la cerveza marca El Águila por su marca Amstel hasta la desaparición total de la primera. Ya en 2019 vuelve a aparecer la cerveza El Águila basándose en su receta original. Así tenemos la cerveza El Águila sin filtrar, una cerveza lager sin filtrar que como nos indican en la etiqueta de la botella y en la lata es recomendable dar la vuelta al envase para mover y despertar la levadura en suspensión. Tiene 5,5 % vol de alcohol.
La cerveza Polar es una marca de cervezas venezolana perteneciente a la empresa cervecera Empresas Polar, elaborada por primera vez en 1941 en Antimano (Caracas). Es de tipo pilsen y tiene 4,5 % alc.
En el pasado ya vimos en nuestro blog la cerveza Daura de Damm , la cerveza sin gluten de la empresa cervecera española Damm. En esta ocasión traemos aquí la cerveza Daura Märzen, cerveza también sin gluten pero con un doble malteado. Tiene un 7,2 % vol. de contenído alcohólico.
La cerveza New Yorker Fine Lager Beer es una marca perteneciente a la cervecera Hellenic Brewery of Atlanti - EZA . Es de estilo pale lager y tiene 4,5 % alc.
La cerveza Rambler's es la marca blanca de cerveza de la cadena de supermercados Dia y está elaborada por la cervecera española Font Salem. Como indica su nombre, la Rambler's Classic Lager es la cerveza estilo lager dentro de la gama de Rambler's y tiene 4,8 % vol alc.
Cerveza estilo India Pale Ale (IPA) elaborada por la cervecera británica Marston's. Actualmente Marston's, fundada en 1834 por John Marston, opera en más de 1.700 bares de Gran Bretaña y es el mayor vendedor del mundo de cerveza de barril. Otra curiosidad de la cervecera Marston's es que es la última que aún utiliza el método Barton Union Sets, consistente en unir mediante cañerías los barriles de fermentación y los surtidores haciendo que se pierda menos cerveza y levadura en la formación de espuma y fermentando en un mayor volumen y dándole un particular sabor.
La Old Empire IPA tiene 5,7 % alc.
