Feliz año 2014

Desde el Ministerio de la Cerveza queremos desearles a todos nuestros amigos amantes de la cerveza un feliz año cervecero 2014.

Posavasos cerveceros: König Pilsener

Y dentro de nuestra serie de posavasos de marcas de cerveza, aquí tenemos uno de la famosa marca alemana König Pilsener :

80º aniversario de la abolición de la "Ley Seca"

El 17 de enero de 1917, el Congreso de los EEUU aprobó una resolución a favor de la enmienda XVIII a la Constitución de los Estados Unidos que prohibía la venta, importación, exportación, fabricación y transporte de bebidas alcohólicas en todo el territorio de Estados Unidos. En enero de 1919 la enmienda fue ratificada por 36 de los 48 estados de la Unión, siendo susceptible de imponerse como ley federal. En octubre del mismo año, se aprobó finalmente la conocida como “Ley Volstead” , que implementaba la prohibición dictaminada por la Enmienda XVIII.

El alcohol, no obstante, siguió produciéndose de forma clandestina y también introduciéndose clandestinamente de países fronterizos, provocando un auge considerable del crimen organizado.

Durante la década de 1920 la opinión pública cambió de opinión y llegó a la conclusión de que había sido peor el remedio que la enfermedad. El consumo de alcohol no sólo subsistió, sino que ahora continuaba de forma clandestina y bajo el control de peligrosas mafias. El 21 de marzo de 1933, el presidente Franklin D. Roosevelt firmó el acta Cullen-Harrison que permitía la venta de cerveza de hasta hasta 3,2 grados de alcohol y la venta de vino, siendo aplicable a partir del 7 de abril de ese mismo año, derogando la Ley Volstead.

El 5 de diciembre de 1933 fue ratificada por el Senado de los Estados Unidos la enmienda XXI que derogaba la Enmienda XVIII, dando fín así a la conocida “ley seca”.

Bicervecina El Inca

Cerveza negra producida por Cervecería Boliviana Nacional S.A. (CBN), cervecera fundada en 1886 tras la fusión de Cervecería Nacional y Cervecería Americana en la capital boliviana de La Paz. Esto seguramente la convierta en una de las cervezas elaboradas a una mayor altura, ya que como se nos indica en el etiquetado de la botella, esta elaborada a 3.600 metros de altitud con agua de la cordillera de Los Andes. Tiene 3 % alc.

La bellamente ilustrada etiqueta de El Inca :

He aquí otro diseño de etiqueta de Bi-Cervecina El Inca :

Posavasos cerveceros: Veltins

Y aquí tenemos un posavasos de la marca alemana de cerveza Veltins :

Val-Dieu Blonde

Cerveza belga producida al estilo de los monjes cistercienses del monasterio de Val-Dieu en la provincia de Lieja. El proceso de elaboración de la cerveza Val-Dieu dura de 6 a 8 semanas, en el pleno respeto de la tradición original. Así es como se obtiene el alto contenido de alcohol (6% para la cerveza rubia) y ese complejo aromas que caracterizan a las cervezas Val-Dieu.

 

Tempelier

Cerveza belga estilo Belgian Ale elaborada por la marca Brouwerij Corsendonk en la fábrica de Brasserie Du Bocq en el municipio de Turnhout, en la provincia de Amberes (Flandes). El nombre hace referencia a la Orden de Los Pobres Caballeros de Cristo y del Templo de Salomón, más conocidos por Templarios. Esta orden religiosa y militar la crearon en 1118 Hugo de Payens y otros ocho caballeros para proteger los caminos que los católicos utilizaban en su peregrinaje a

Tierra Santa. Oficialmente fue fundada en 1129 durante el Concilio de Troyes y disuelta en 1312 por el Papa Clemente V. En la etiqueta de la cerveza Tempelier podemos ver dos de los símbolos más característicos de Los Templarios, la Cruz Paté roja sobre un fondo blanco y el sello en el que aparecen dos templarios en un mismo caballo (como muestra del juramento de pobreza que realizaban).

La cerveza Tempelier tiene un 6 % de volumen de alcohol.

Segunda edición del concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo

Nuestros amigos del blog cervecero El Jardín del Lúpulo nos informan de la celebración de la segunda edición del concurso Homebrewer de cerveza artesanal. Aquí teneis toda la información necesaria para inscribiros. ¡Mucha suerte a todos los que os animeis a participar!

Lucky Jack

Cerveza elaborada por la cervecera Lervig Aktiebryggeri en la ciudad noruega de Hillevåg, Stavanger. Es de estilo American Pale Ale y tiene 4,7 % alc.

Kulmbacher Eisbock

La cerveza Kulmbacher tiene su origen en 1846, año en el que los cerveceros Johann Wolfgang Reichel, Johann Conrad Scheiding y Johann Martin Hübner fundan la Kulmbach Reichelbrau. En seguida comenzó la expansión por toda la parte centro, este y norte de Alemania. En 1996, las fábricas de cerveza antes independientes Reichelbrau, Sandlerbräu y EKU se unieron bajo el paraguas de la Kulmbach Brewery AG. La cerveza Kulmbacher que tenemos aquí es la Kulmbacher Eisbock. El estilo eisbock o bock helada (eis quiere decir hielo en alemán), recibe ese nombre porque durante su elaboración pasa por un período de congelación, lo que le da un sabor más fuerte y un mayor contenido en alcohol. En concreto, la Kulmbacher Eisbock tiene 9,2 % vol.

Dougall's Haiti

Aquí tenemos una nueva cerveza de la marca de cerveza artesanal cántabra Dougall's. En concreto se trata de la cerveza Dougall's Haiti, llamada así porque, como explican en la etiqueta, por cada botella vendida se destinan 20 céntimos a la compra de equipamiento de pesca para los pescadores de la ciudad haitiana de Jacmel. La cerveza Haiti es una cerveza negra de tipo doble stout y tiene 8 º.

Cervezas artesanales elaboradas con lúpulos americanos

Madrid, 18 de julio de 2013. Este mes el Club de las Grandes Cervezas del Mundo ha traído a sus socios dos cervezas de la fábrica inglesa Adnams, Jack Brand Clump Sagin Rye IPA y Explorer, elaboradas con lúpulos americanos que le dan un aroma a cítrico muy especial.

Jack Brand Clump Sagin Rye IPA es una de las primera cervezas elaboradas de la serie Jack Brand que se caracterizan por ser cervezas artesanales y experimentales de esta fábrica. Esta cerveza se elaboró para homenajear a George ‘Clump’ Sagin quien hizo posible que esta fábrica sea como hoy se conoce. Una cerveza de color rojizo amarronado, con una pequeña cabeza de espuma, aroma a cítrico, a pino y a toffe, contiene centeno y maltas que rebajan el amargor de los lúpulos americanos Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo y Citra. Ideal para tomar con comida especiada, mexicana o caribeña.

Explorer es una cerveza que surgió en uno de los viajes a Estados Unidos del maestro cervecero de Adnams. Una cerveza dorada, refrescante y ligera, que refleja los nuevos sabores que se elaboran en EEUU, desafiando los convencionalismos por lo que la denominaron Explorer. Los lúpulos Columbus y Chinook añaden un maravilloso y delicado sabor a pomelo y un afrutado amargo con toques a galleta. Exquisita para acompañar con pescados, ensaladas de verano, curry y platos vegetarianos.

Con estas cervezas queremos que nuestros socios conozcan el sabor y aroma de estos lúpulos americanos que están de moda entre los maestros cerveceros americanos. Unos lúpulos que se pueden encontrar en nuestra tienda online para que todos nuestros clientes y socios puedan elaborar su propia cerveza en casa con estos ingredientes.
* Los europeos comienzan a elaboran cervezas con estos lúpulos que están tanto de moda entre los maestros cerveceros americanos

* Los lúpulos americanos como Chinnook, Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo y Citra le otorga un aroma a cítricos y a flores muy especial

Club de las grandes Cervezas del Mundo
Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Alemania, Inglaterra, Bélgica, Irlanda, Austria, República Checa, etc. Y también de países más alejados como Tailandia, India, Estados Unidos para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:
http://www.cervezasdelmundo.com/

Posavasos cerveceros: Lindemans

Aquí tenemos un peculiar posavasos cervecero de la marca belga de cerveza Lindemans .

Como vemos por la parte de atrás lleva un sudoku para que te entretengas mientras te traen tu próxima cerveza.

Oude Gueuze

Cerveza belga producida por la cervecera Hanssens, fundada en 1896. Es de estilo gueuze, un tipo de cerveza resultado de la mezcla de lambics de diferentes edades, elaborado con un lúpulo más viejo utilizado más como conservante que para darle sabor a la cerveza. La segunda fermentación tiene lugar dentro de las botellas durante un mínimo de medio año. Tiene un 6 % alc.

Recomendación cervecera

Nuestros amigos de el Club de las Grandes Cervezas del Mundo nos traen una interesante recomendación:

Queremos darte a conocer la cerveza Cambrinus que el Club de las Grandes Cervezas del Mundo ha traído este mes para nuestros socios. Esta cerveza elaborada por la fábrica Verhaeghe, es un homenaje a Gambrinus, patrón no oficial de la cerveza en Bélgica. Una cerveza ámbar cobriza con buena espuma, aroma afrutado, a caramelo y con un sabor ligero a dulce y a pan.

Pauwel Kwak

Cerveza belga de estilo strong ale de 8,4 % alc. Elaborada por primera vez en 1791 por Pauwel Kwak, esta prestigiosa cerveza es rápidamente reconocible por el vaso típico en el que se sirve: una especie de probeta de globo apoyado en un soporte de madera. El origen de este vaso es muy curioso: en tiempos napoleónicos Pauwel Kwak era el propietario de la cervecería y taberna 'De Hoorn' en la ciudad belga de Dendermonde (Flandes) . Frente allí paraban los carruajes del servicio de Correos, cuyos cocheros tenían prohibido bajarse para no dejar a los caballos y pertenencias de los pasajeros desatendidos. Así que el bueno de Pauwel Kwak ideó este tipo de jarra y soporte para que los sedientos conductores pudieran beber cómodamente pese a estar encima del carruaje y llevar puestos sus gruesos guantes.

El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

Según un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana , el sabor de la cerveza provoca la liberación de dopamina en el cerebro. Los investigadores escanearon los cerebros de 49 voluntarios a los cuales ofrecieron una pequeña cantidad de cerveza y otra de bebida energética, observando una mayor actividad de dopamina después de la ingesta de cerveza que de la de Gatorade. Este neurotransmisor cerebral se relaciona con las funciones motrices, las emociones y los sentimientos de placer. Esta es la explicación científica a que después de tomarte unas cervezas te sientas tan agustito. Puedes leer el artículo completo aquí.

Regalo cervecero para el Día de la Madre.

Nuestros amigos de Cervezas del Mundo nos proponen un original regalo para el Día de la Madre :

Madre no hay más que una, regálale una adhesión al Club 

*Sorpréndela con 12 botellas artesanales de gran selección, de 2 o 3 estilos diferentes

*Obtendrá un juego de vasos o copas como regalo de bienvenida

*Le llegarán de la fábrica directamente a su casa

Madrid, 9 de abril de 2013. El Día de la Madre se acerca y desde el Club de las Grandes Cervezas del Mundo queremos que le des un homenaje a tu Madre regalándole una adhesión al Club con la que podrá saborear excelentes cervezas artesanales que sólo se comercializan en España. 

Cada mes tu madre disfrutará de 12 botellas de cerveza de gran selección, de 2 o 3 estilos diferentes, el Boletín Micromalta, que contiene información sobre noticias del mundo cervecero, las fichas informativas de las cervezas para que conozca los ingredientes así como las características de estas cervezas y un juego de posavasos.

Para darle la bienvenida al Club y agradecerle su pertenencia al mismo, recibirá un juego de copas o vasos, para que deguste estas cervezas como lo hacen los verdaderos apasionados a esta bebida y una ‘Guía de Cerveza’ para que profundice en los estilos diferentes de cerveza que existen. Todo ello, lo obtendrá por sólo 31,49 € + 7,76 € de gastos de envío y seguro incluidos. 

Además, podrá recibir un juego de copas o vasos de la fábrica de cerveza que traigamos por 6,95 euros más al mes, así disfrutará del sabor y calidad de estas cervezas artesanales en su vaso correspondiente como lo hacen los apasionados a esta bebida.

¡No te lo pienses más y disfruta junto a tu madre del placer de saborear una cerveza artesanal europea!

Club de las grandes Cervezas del Mundo 

Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Alemania, Inglaterra, Bélgica, Irlanda, Austria, República Checa, etc. Y también de países más alejados como Tailandia, India, Estados Unidos para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:

www.cervezasdelmundo.com

Löwenbräu Original

La cerveza Löwenbräu Original es una de las cervezas alemanas más reconocidas en el mundo entero y también unas de las más antiguas, ya que su fundación data de mediados del siglo XIV. La cervecería se  menciona por primera vez en 1746 en los registros fiscales de la ciudad de Múnich. El emblema del león que es el símbolo de la marca proviene de un fresco del siglo XVII presente en la fábrica, que representa la escena bíblica de Daniel en el foso de los leones. En 1863, Löwenbräu se había convertido en la mayor fábrica de cerveza de Munich, produciendo un cuarto de la producción de cerveza de toda la ciudad.
En 1997 se fusionó con Löwenbräu Spaten-Franziskaner-Bräu para formar la Spaten-Löwenbräu-Gruppe, que a su vez fue vendida a Interbrew en 2003. En 2004, se fusionó con Interbrew AmBev para formar InBev, la cual fue adquirida por Anheuser-Busch para formar Anheuser-Busch InBev.
La  Löwenbräu original es su cerveza de exportación, una cerveza lager de estilo Münich Helles con un 5,2 % alc.

Resultados del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo”

En un post anterior os informamos del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo” de elaboración de cerveza artesanal que organizaban nuestros amigos de "El jardín del Lúpulo". Pues bien, ya podeís consultar los resultados. Enhorabuena a los ganadores.

Cervezas Ganadoras del 1er Concurso Homebrewer EJDL

Y, por fin, apurando el plazo, tenemos los resultados del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo”. Tras haber pasado a la base de datos las más de 3500 notas individuales de los jueces, haber sumado y calculado medias, podemos decir orgullosos que las cervezas ganadoras son las siguientes:

1er Premio Absoluto y Finalista en la categoría de estilos de origen británico, para “Sarita”, una IPA de 7,6% ABV elaborada por Clint Goodrich y que ha recibido 87,60 puntos.

2º Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen belga, para “Dubbel Wow”, una Dubbel de 5,5% ABV elaborada por Mario Comín Clavijo y que ha recibido 85,35 puntos.

3er Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen germano, para “Mistkäferchen”, una Weissbier de 5,5% ABV elaborada por Francisco Hidalgo y que ha recibido 85,20 puntos.

En breve recibirán en sus casas sus premios y trofeos. Pero no se vayan que aún queda más. Los finalistas han sido los mejores en sus respectivas categorías, pero tenían dignos competidores que han conseguido sus diplomas de aspirantes, y son los siguientes:

En la categoría de cervezas de estilos británicos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Tragachicos”, de Gerardo García Ortín, y “Mil Vuit-Cents Noranta-Nou (1899)”, de Albert Pantaleón Boada.

En la categoría de cervezas de estilos belgas, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Antela Blanca 4”, de Glenn Schippers, y “Trayuka-Chimpance Abbey”, de Jon Sánchez-Guardamino.

Y en la categoría de cervezas de estilos germanos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Evagenia”, de Francisco Torres Castillo, y “5 Dunkelweizen”, de Rafael Ledesma Viñas.

Pero no queda ahí la cosa, sino que tanto el blog como el jurado queremos premiar con un diploma, a mayores de las cosas que teníamos planeadas en las bases, dos aspectos que creemos que se lo merecen.

Así, consideramos merecedora del “Diploma a la mejor etiqueta” a la cerveza “Conde Birrácula”, elaborada por Almudena Martín Sánchez, con una capa bien completita de información. Y queremos dar el “Diploma a la mejor cobertura” a la "Benedictine Ale", de Mikel Muñoz Andrés, en cuyo blog pudimos ver paso a paso como iba elaborando la cerveza.

Y con esto queda cerrada ya la primera edición del concurso. En estas semanas os enviaremos la ficha de vuestras cervezas con el feedback que dejaron escrito los jueces. Enhorabuena a los ganadores en particular y a los participantes en general, ya que el nivel era muy alto. Aproximadamente, 1 de cada 3 cervezas superaban el notable, y tan sólo una de cada 5 suspendía. Sólo dos se desbordaron al abrirlas y sólo hubo que tirar una. Ah, y únicamente nos cargamos 3 botellas en el proceso, que tiene mérito.

Os esperamos a todos para la segunda edición, que nos ponemos ahora mismo a planear, más y mejor. Aceptamos sugerencias y ofrecimientos. Id preparando vuestras mejores recetas y limpiando bien el material.

El fin del mito de la barriga cervecera.

Según la nutricionista Kathryn O'Sullivan, la famosa barriga cervecera sería otro de los muchos mitos asociados a nuestra querida cerveza. Según explica la doctora británica en su informe “Beer & Calories; a scientific review” no hay evidencias científicas que relacionen la obesidad con el consumo de cerveza ya que ésta aporta menos calorías que otras bebidas como el vino, refrescos azucarados y algunos zumos. Llega incluso a sugerir que incluso la cerveza puede incluirse en algunas dietas de adelgazamiento como sustitutivo de bebidas más calóricas. También nos recuerda que la cerveza contiene vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales necesarios para una dieta sana. Dicho todo esto hay que recordar que se ha de consumir la cerveza con moderación.

Regalo cervecero para el día del Padre.

Nuestros amigos de Cervezas del Mundo nos recomiendan un gran regalo para éste próximo día del Padre:

REGALA A TU PADRE UNA ADHESIÓN AL CLUB

• Tu padre disfrutará cada mes de 12 cervezas artesanales, de 2 o 3 estilos diferentes
• Conocerá cómo es el proceso de elaboración de esas cervezas, sus características técnicas y noticias del sector con el Boletín Micromalta y las fichas informativas
• Acumulará puntos que podrá canjear por descuentos en nuestra tienda online

Madrid, 8 de marzo de 2013. Si tu Padre es de los que le gusta disfrutar de una buena cerveza en familia o con sus amigos, ya tienes el Regalo Perfecto para el Día del Padre, una adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo con la que podrá disfrutar cada mes del año de cervezas artesanales, que no se comercializan en España, de excelente sabor y calidad.

Cada mes tu padre recibirá 12 botellas de 2 o 3 estilos diferentes de cerveza, el Boletín Micromalta y las fichas informativas con lo que podrá profundizar en las materias primas utilizadas para la producción de esas cervezas así como conocer sus características técnicas; y un juego de posavasos de las fábricas. La Cuota mensual es 39,25 € que incluye gastos de envío y seguro de transporte. Por tan solo 6,95 € más tendrá mensualmente 2 copas, vasos o jarras correspondientes a las cervezas del mes. 

En su primer envío y para darle la bienvenida al Club le obsequiamos con un juego de copas o vasos y la Guía “Cervezas del Mundo” para que disfrute de esas cervezas en un vaso o copa como lo hacen los maestros cerveceros.

La inscripción al Club deberá realizarse antes del 12 de marzo a las 23:59 para tenerlo para el Día del Padre. Sólo necesitas rellenar este formulario con tus datos.

Si a tu padre le apasiona la cerveza, seguro que disfruta de estas cervezas! No esperes más y Regálale esta adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo. ¡Te lo agradecerá!

Club de las Grandes Cervezas del Mundo 

Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Europa para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:

www.cervezasdelmundo.com

Barcelona Beer Festival 2013

Este pasado fin de semana 8, 9 y 10 de marzo ha tenido lugar la segunda edición del Barcelona Beer Festival. En esta ocasión el festival se ha celebrado en la cúpula de la antigua plaza de toros de Las Arenas, actualmente conocida como centro comercial, cultural y de ocio Arenas. Una vez comprado el vaso oficial del BBF'13 y compradas las fichas se podían degustar hasta trescientas cervezas artesanales, las cuales ivan sirviendose en los 50 surtidores instalados en un lateral del recinto. En una gran pizarra se podía consultar el listado con el nombre de la cerveza y surtidor.
Cartel del festival de éste año:

Como se suele decir en estos casos, el acto se celebro en un marco incomparable :

Aquí podemos ver el interior de la cúpula:

Ésta es la pizarra en la cual se iva actualizando la lista de cervezas y surtidor. Cuando se cambiaba una cerveza por otra, el chico hacía sonar una campana para avisar a todos los parroquianos.

Aquí vemos la larga fila de surtidores, hasta 50:

Y aquí vemos el único dinero con el que se podían pagar las cervezas :

La lista de cervezas se podía consultar en la guía del festival o también en este panel:

En el festival se pudieron degustar cervezas artesanales de todos los estilos:
Dunkel Lager, Ale Cuvee, Flanders Red Ale, Black IPA, Flavored Weissbier, Belgian Strong Ale, Scottish Ale, Imperial Stout, Doppelbock, Abt, German Pilsner, Belgian Ale , Hefeweizen, Flemish Brown Ale, Quadrupel, Hell, Amber Ale, Indian Pale Ale, Smoked, Lambic, Pale Ale, Dunkel Ale, Irish Red Ale, Rye IPA, Lambic-Unblemded, Sour Ale, Tripel, Abbey Trippel, Flavored Dark Lager, Barley Wine, APA, California Common, Robust Porter, Mild Ale, IPA, Wild Ale, Mild Ale, Stout, Weizen, Witbier, Winter Ale, American IPA, Brown Ale, Oatmeal Stout, Coffe Cream Stout, Extra Stout, Summer Ale, Strawberry Weizen, Lager Pils, Doble IPA, Saison, Gueuze, Lambic-fruit, Belgian Bitter, Mushroom Ale, Helles, Unfiltered Altbier, Imperial Stout BA, Speciality Grain, Kölsch, Imperial IPA, Strong Lager, Abbey Ale, Special Pale Ale, Black IPA, Common Bitter, Mild Ale, Pale Ale with champagne yeast, Russian Imperial Stout, Weizenbier, Speciality Ale, Pilsner de alta fermentación, Belgian blonde, Sweet Stout, Märzen, Iber Ale, Barrel Aged Pale Ale, Altbier, Doble Stout, Blanche de Blat, Saison IPA, Baltic Porter, Scottish Gruit, European Pale Lager, Berliner Weisse, Weisenbock, Bruin Ale, Saison, Amber Ale, Spice, Herb ...

Adlerbrau Pilsen

Cerveza española producida por la Compañía Andaluza de Cervezas en la ciudad andaluza de Córdoba, en la antigua fábrica de Cervezas Águila. Es de tipo pilsner y tiene 5 % Vol. alc.
Aquí podemos ver su lata de 33cc.

Modelo Especial

Aquí tenemos otra cerveza de la empresa cervecera mexicana Grupo Modelo, en concreto su primera marca, creada en 1925, año de su fundación.

La cerveza Modelo Especial es la marca premium del grupo, y como ellos mismos nos explican en su web, es la cerveza líder entre las cervezas en lata en México y la tercera entre las cervezas de importación de Estados Unidos. Es de tipo pilsner y tiene 5,5 % Vol.

Feria de la cerveza artesanal de Arenys de Mar

Este fin de semana se ha celebrado en Arenys de Mar (el Maresme) su primera feria de cerveza artesanal. En ella ha habido ponencias sobre elaboración de cerveza artesanal, degustaciones de las cervezas artesanas presentes en la feria, puestos de productos gastronómicos locales y música en directo.

La feria se celebró en el Centre Cultural Calisay.

Los actos se celebraron en la sala polivalente del C.C. Calisay.

Entre otras marcas, en la feria se pudieron degustar:
Cervesa del Montseny :

Cerveza As de Cors :

La cerveza con fresas Maduixet:

La cerveza Comte Arnau:

Y la cerveza edbeer :

Y éste es el vaso de la feria para hacer las degustaciones de las cervezas.

Peckeresse

La cerveza Peckeresse es una cerveza belga producida por la empresa cervecera Lindemans, una marca especializada en cervezas de fermentación espontanea (tipo lambic) aromatizadas con frutas. La Peckeresse es su cerveza aromatizada con melocotones. Tiene 2,5 % vol.

San Valentín : feliz día de los enamorados a la cerveza

Hoy 14 de febrero se celebra el día de San Valentín, día del amor, día de los enamorados... En el Ministerio de la Cerveza hoy celebramos el día del amor a la cerveza.

Coronita

La cerveza Coronita es producida por la Cervecería Modelo. El Grupo Modelo fue fundado en 1925 y tiene sus propias malterías, campos de cebada y fábricas que producen sus propias botellas y embalajes. Incluso poseen las minas de la que se obtiene la materia prima que se utiliza en la producción de sus botellas. Actualmente produce 70 millones de hectolitros anuales de cerveza. Entre sus marcas destacan Corona Extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo Negra Modelo. La cerveza Coronita es la cerveza mexicana más vendida en el mundo y la más importada por los Estados Unidos. Es de tipo lager y tiene 4,5 % Vol. Existe la costumbre de tomarla introduciéndole una rodaja de limón en el largo cuello de la botella.

Hobgoblin

Aquí tenemos otra cerveza de la cervecera británica Wychwood Brewery. En este caso es la cerveza Hobgoblin, que como nos tiene acostumbrado Wychwood, recibe el nombre de un ser mágico típico del folklore de las islas británicas. En este caso es un hobgoblin, una especie de duende del bosque burlón y esquivo que suele aparecer las noches de luna llena. La cerveza Hobgoblin es de estilo brown ale, con un 5,2 % vol.