En un post
anterior os informamos del
1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo” de elaboración de cerveza artesanal que organizaban nuestros amigos de
"El jardín del Lúpulo". Pues bien, ya podeís consultar los
resultados. Enhorabuena a los ganadores.
Cervezas Ganadoras del 1er Concurso Homebrewer EJDL
Y, por fin, apurando el plazo, tenemos
los resultados del
1er Concurso Homebrewer
“El Jardín del Lúpulo”. Tras haber pasado a la base de datos las más de
3500 notas individuales de los jueces, haber sumado y calculado medias,
podemos decir orgullosos que las
cervezas ganadoras son las siguientes:
1er Premio Absoluto y Finalista en la categoría de estilos de origen
británico, para
“Sarita”, una IPA de 7,6% ABV elaborada por Clint Goodrich y que ha recibido 87,60 puntos.
2º Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen
belga, para
“Dubbel Wow”, una Dubbel de 5,5% ABV elaborada por Mario Comín Clavijo y que ha recibido 85,35 puntos.
3er Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen
germano, para
“Mistkäferchen”, una Weissbier de 5,5% ABV elaborada por Francisco Hidalgo y que ha recibido 85,20 puntos.
En breve recibirán en sus casas sus
premios y trofeos. Pero no se
vayan que aún queda más. Los finalistas han sido los mejores en sus
respectivas categorías, pero tenían dignos competidores que han
conseguido sus
diplomas de aspirantes, y son los siguientes:
En la categoría de
cervezas de estilos británicos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas
“Tragachicos”, de Gerardo García Ortín, y
“Mil Vuit-Cents Noranta-Nou (1899)”, de Albert Pantaleón Boada.
En la categoría de
cervezas de estilos belgas, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas
“Antela Blanca 4”, de Glenn Schippers, y
“Trayuka-Chimpance Abbey”, de Jon Sánchez-Guardamino.
Y en la categoría de
cervezas de estilos germanos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas
“Evagenia”, de Francisco Torres Castillo, y
“5 Dunkelweizen”, de Rafael Ledesma Viñas.
Pero no queda ahí la cosa, sino que tanto el blog como el jurado queremos premiar con un
diploma, a mayores de las cosas que teníamos planeadas en las bases, dos aspectos que creemos que se lo merecen.
Así, consideramos merecedora del
“Diploma a la mejor etiqueta” a la cerveza
“Conde Birrácula”, elaborada por Almudena Martín Sánchez, con una capa bien completita de información. Y queremos dar el
“Diploma a la mejor cobertura” a la
"Benedictine Ale", de Mikel Muñoz Andrés, en cuyo
blog pudimos ver paso a paso como iba elaborando la cerveza.
Y con esto queda cerrada ya la primera edición del concurso. En estas
semanas os enviaremos la ficha de vuestras cervezas con el feedback que
dejaron escrito los jueces.
Enhorabuena a los ganadores en particular y a los participantes en general, ya que
el nivel era muy alto.
Aproximadamente, 1 de cada 3 cervezas superaban el notable, y tan sólo
una de cada 5 suspendía. Sólo dos se desbordaron al abrirlas y sólo hubo
que tirar una. Ah, y únicamente nos cargamos 3 botellas en el proceso,
que tiene mérito.
Os esperamos a todos para la
segunda edición, que nos ponemos
ahora mismo a planear, más y mejor. Aceptamos sugerencias y
ofrecimientos. Id preparando vuestras mejores recetas y limpiando bien
el material.
