Aquí tenemos la cerveza china más famosa : Tsingtao premium. Es una cerveza tipo lager y tiene 4,7 % vol. alc.
La cerveza Tsingtao es uno de los productos más icónicos de China, conocida a nivel mundial por su sabor refrescante y su larga historia. Esta marca, que proviene de la ciudad de Qingdao, tiene más de 100 años de existencia, y a lo largo de su trayectoria ha logrado ganarse una notable reputación en el mercado internacional.
Orígenes e historia
La historia de Tsingtao comienza en 1903, cuando un grupo de empresarios alemanes y británicos fundaron la cervecera en la ciudad portuaria de Qingdao, ubicada en la provincia de Shandong, al este de China. Los colonos extranjeros trajeron consigo sus tradiciones cerveceras, especialmente la alemana, conocida por la calidad y el cuidado en la producción de la cerveza. De ahí que la receta original de Tsingtao se haya basado en los métodos cerveceros europeos, específicamente de la región bávara.
La fábrica comenzó a producir su cerveza siguiendo técnicas alemanas de malteado y fermentación, utilizando ingredientes de alta calidad como agua de la zona, malta y lúpulo. En 1916, la cervecera pasó a ser gestionada por un grupo chino, pero continuó usando las mismas recetas y técnicas, y así se mantuvo en pie a lo largo del siglo XX.
Expansión y éxito internacional
En la década de 1980, Tsingtao comenzó a expandir su presencia más allá de las fronteras de China, estableciendo una fuerte presencia en el mercado global. La cerveza se exportó a diversos países de Asia, Europa y América del Norte, ganándose rápidamente la preferencia de los consumidores por su sabor suave, equilibrado y refrescante.
El proceso de internacionalización de Tsingtao se vio impulsado por su participación en grandes eventos internacionales, como la Copa del Mundo de la FIFA y los Juegos Olímpicos, donde la marca se hizo más visible en el escenario mundial. Además, en 1993, Tsingtao fue cotizada en la Bolsa de Valores de Hong Kong, lo que marcó un hito en su expansión financiera.
Hoy en día, Tsingtao es la cerveza más exportada de China, y su presencia en los mercados internacionales es una de las más destacadas dentro de las marcas chinas de cerveza. Su sabor ligero y su aroma refrescante la hacen popular entre los consumidores de todo el mundo, especialmente en América y Europa.
El sabor y la calidad de Tsingtao
Tsingtao es una cerveza lager de sabor suave y equilibrado. Su receta original tiene un toque ligeramente dulce, con un cuerpo medio y un final limpio. Esta lager se caracteriza por un sabor refrescante que la hace ideal para acompañar una amplia variedad de comidas, especialmente platos de la gastronomía asiática, mariscos y comidas ligeras.
La calidad de Tsingtao se ha mantenido constante a lo largo de los años, lo que ha permitido que la marca se mantenga relevante en un mercado competitivo. Esto se debe a su atención al detalle en el proceso de fabricación, desde la selección de los ingredientes hasta el tiempo de fermentación.
El compromiso con la sostenibilidad
En los últimos años, Tsingtao también ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. La cervecera ha implementado prácticas más ecológicas en su producción, utilizando tecnologías de eficiencia energética, gestionando los recursos hídricos de manera responsable y reduciendo las emisiones de CO2 en sus plantas. Además, la compañía ha estado trabajando en la creación de envases más ecológicos, como botellas reciclables y latas de aluminio con menos impacto ambiental.
Presencia cultural y social
A lo largo de su historia, Tsingtao ha formado parte integral de la cultura social china y, por extensión, de la cultura internacional. Se ha convertido en un símbolo del patrimonio de Qingdao y un ejemplo de la capacidad de las marcas chinas para competir a nivel global. Tsingtao es conocida por ser una opción de cerveza accesible en todo tipo de celebraciones, ya sea en reuniones familiares, banquetes, festivales o simplemente como una bebida para disfrutar en compañía.
