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domingo, 12 de febrero de 2017

Daura Damm gluten free

La cerveza Daura es una cerveza estilo lager de la marca española Damm cuya principal característica es que al ser sin gluten es apta para el consumo de los celíacos. Fue lanzada en 2006 y actualmente es la cerveza sin gluten más premiada del mundo. Tiene 5,4 % alc.

daura gluten free beer

sábado, 17 de enero de 2015

Palm speciale belge

La historia de la cervecera belga Palm Breweries se remonta a 1686, cuandoTheodoor Cornet, propietario de una posada frente a la iglesia en Steenhuffel, elaboraba cerveza de alta fermentación y ginebra destilada allí para sus invitados. En 1747, Anne Cornet lo transformó en una pequeña cervecera que vendía su pequeña producción para los habitantes de la aldea. Más tarde, la cervecería fue adquirida por Jean-Baptiste De Mesmaecker, que también se convirtió en alcalde de Steenhuffel. En 1908, su hija Henriette De Mesmaecker se casó con Arthur Van Roy, descendiente de una familia elaboradora de cerveza de Wieze. Arthur comenzó el desarrollo industrial de la fábrica de cerveza para vender sus cervezas más allá de las fronteras del municipio. También creó su propia cerveza "Spéciale Belge".
En 1914 la fábrica de cerveza fue casi completamente destruida por los bombardeos de la I Guerra Mundial. Durante la reconstrucción, resultó imposible de invertir en la tecnología de la refrigeración necesaria para la elaboración de la cerveza tipo Pilsner, por lo tanto, la fábrica de cerveza continuó elaborando cervezas de alta fermentación por necesidad. En 1929, Arthur Van Roy dio a su "Spéciale Belge" la marca "PALM Speciale", como un signo de la victoria de sus cervezas de alta fermentación sobre las pilsners.
La cervecería siguió creciendo en los años sesenta. Como el público se refería cada vez más a la fábrica de cerveza DE HOORN como cervecería PALM en 1974 la cervecería cambió su nombre por el de Palm Breweries. En 1980, el logotipo del caballo de tiro belga apareció por primera vez en las etiquetas.
Durante los años noventa, Palm Breweries aumentó significativamente de tamaño. Como un proyecto cultural, PALM estableció una empresa conjunta en 1990 con la fábrica de cerveza lambic BOON en Lembeek. 
palm speciale belge beer
 

martes, 25 de marzo de 2014

Quilmes 1890

Y aquí tenemos otra cerveza de Quilmes , la Quilmes 1890. Se trata de una cerveza rubia estilo bavarian pilsner lager elaborada según una antigua receta de la fábrica Quilmes de finales del siglo XIX. Recibe su nombre del año de fundación de la marca argentina. Tiene 5,4 % vol.

cerveza argentina quilmes 1890

sábado, 1 de marzo de 2014

Bishops Finger Kentish Strong Ale

Cerveza inglesa producida por la marca Shepherd Neame, cervecera que tiene el honor de ser la más antigua de Inglaterra, ya que comenzó a elaborar cerveza allá en 1698.
La cerveza Bishops Finger Kentish Strong Ale recibe su nombre de las señales en forma de dedo que guiaban a los peregrinos en su camino a la tumba de Thomas Becket en Canterbury, y fue la primera cerveza strong ale en ser elaborada por Shepherd Neame después del racionamiento de malta que se prodijo a finales de 1950. También es una de las más antiguas cervezas en botella del Reino Unido, ya que se elabora desde 1958. Se produce siguiendo los métodos tradicionales, siendo elaborada por el maestro cervecero en viernes y utilizando lúpulo y cebada de Kent y la propia agua mineral de la cervecería. Tiene un 5,4 % alc.

Bishops Finger Kentish Strong Ale beer

lunes, 7 de mayo de 2012

Bock Damm

Los origenes de la cerveza Bock Damm se remontan al siglo XIV, cuando se elaboró por primera vez esta cerveza en la ciudad de Einbeck , en la Baja Sajonia alemana. Tras una serie de vicisitudes unos años más tarde la producción de este tipo de cerveza se trasladó a Munich, ciudad a la que desde entonces va ligada el nombre de este tipo de cerveza bock: negra de Munich.  La empresa cervecera española Damm empezó a elaborar la Bock Damm desde 1888 siguiendo fielmente el estilo Munich. Como en alemán la palabra Bock significa cab... macho cabrio, podemos ver a este animal representado en la etiqueta de la Bock Damm. Tiene 5,4 % Vol.

bock damm beer

jueves, 19 de abril de 2012

San Miguel

La cerveza San Miguel es la marca de cerveza española número uno en exportación. Fue fundada en 1946 bajo el nombre de "La Segarra" y en 1957 adquiere su actual nombre, "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.". La San Miguel especial es su cerveza premium lager y tiene 5,4 % vol.

spanish beer San Miguel

Y aquí tenemos una cerveza San Miguel en formato lata :

lata de cerveza san miguel



miércoles, 4 de abril de 2012

Estrella Damm

La cerveza Estrella Damm quizá sea la cerveza española más famosa y conocida. Es la más antigua, ya que fue fundada en 1876 por el alemán August Kuentzmann Damm en Barcelona. En 1905 se fundó la fábrica  "la bohemia" en donde se elaboró cerveza hasta 1992, siendo su producto más conocido la cerveza "estrella dorada". A partir de este año pasó a llamarse Estrella Damm o simplemente estrella. Esta cerveza es una cerveza tipo pilsener de 5,4 grados de alcohol.

most famous spanish beer Estrella Damm

Aquí una cerveza estrella damm en versión lata :

lata de cerveza estrella

viernes, 23 de diciembre de 2011

Cubanero

Esta cerveza la produce la empresa Bucanero S.A., productora de la también famosa cerveza Cristal . Se instauró en Cuba con tecnología alemana a finales de la década de los ochenta. Es de tipo lager y tiene 5.4 % Vol.
cuban beer cubanero


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