Sr. Mendrugo

La cerveza Sr. Mendrugo es una cerveza artesanal española elaborada en la localidad de Aranda de Duero (Burgos) . Tiene como particularidad que añade pan del que se va a tirar por haberse quedado duro a la cebada para su elaboración, de ahí el nombre (mendrugo de pan : pedazo de pan duro o desechado).Es de estilo pale ale y tiene un 5 % cont. alc.

Big Bear

Aquí tenemos otra cerveza de la empresa cervecera artesanal Barcelona Beer Company. La Big Bear es su cerveza estilo Pale Ale, con 5º vol. Alc.

Brewdog dead pony club

Brewdog es una cervecera artesanal fundada en Escocia por los cerveceros Martin Dickie y James Watt en el año 2007.
La Brewdog dead pony club es una cerveza de tipo pale ale y tiene 3,8 º alc.

Mandril Premium Craft Beer

La Mandril Beer es una cerveza artesanal premium elaborada por la empresa española Mandril Brewing Co. Es una cerveza de estilo Pale Ale de alta fermentación elaborada sin filtrar ni pasteurizar, lo que le confiere poso. Tiene 5,4 % vol.

Cooper's Original Pale Ale

Cerveza estilo Pale Ale creada por la cervecera australiana Cooper's Brewery Ltd., Adelaide. La empresa fue fundada en 1862 por el inmigrante inglés Thomas Cooper. En la actualidad sigue funcionando como una empresa familiar.

Esta cerveza Cooper's Brewery Original Pale Ale tiene 4.5% ALC/VOL.

Barcino Brewers Gòtic Ale

Cerveza artesanal española producida desde el año 2011 en el barrio Gótico (barri Gòtic) de Barcelona.

Esta es su cerveza Gòtic Ale, cerveza estilo pale ale elaborada con cinco tipos diferentes de lúpulo. Tiene 5,2 % alc.

Palm speciale belge

La historia de la cervecera belga Palm Breweries se remonta a 1686, cuandoTheodoor Cornet, propietario de una posada frente a la iglesia en Steenhuffel, elaboraba cerveza de alta fermentación y ginebra destilada allí para sus invitados. En 1747, Anne Cornet lo transformó en una pequeña cervecera que vendía su pequeña producción para los habitantes de la aldea. Más tarde, la cervecería fue adquirida por Jean-Baptiste De Mesmaecker, que también se convirtió en alcalde de Steenhuffel. En 1908, su hija Henriette De Mesmaecker se casó con Arthur Van Roy, descendiente de una familia elaboradora de cerveza de Wieze. Arthur comenzó el desarrollo industrial de la fábrica de cerveza para vender sus cervezas más allá de las fronteras del municipio. También creó su propia cerveza "Spéciale Belge".

En 1914 la fábrica de cerveza fue casi completamente destruida por los bombardeos de la I Guerra Mundial. Durante la reconstrucción, resultó imposible de invertir en la tecnología de la refrigeración necesaria para la elaboración de la cerveza tipo Pilsner, por lo tanto, la fábrica de cerveza continuó elaborando cervezas de alta fermentación por necesidad. En 1929, Arthur Van Roy dio a su "Spéciale Belge" la marca "PALM Speciale", como un signo de la victoria de sus cervezas de alta fermentación sobre las pilsners.

La cervecería siguió creciendo en los años sesenta. Como el público se refería cada vez más a la fábrica de cerveza DE HOORN como cervecería PALM en 1974 la cervecería cambió su nombre por el de Palm Breweries. En 1980, el logotipo del caballo de tiro belga apareció por primera vez en las etiquetas.

Durante los años noventa, Palm Breweries aumentó significativamente de tamaño. Como un proyecto cultural, PALM estableció una empresa conjunta en 1990 con la fábrica de cerveza lambic BOON en Lembeek. 

 

Urthel Saisonnière

La cerveza Urthel Saisonnière es una cerveza de trigo filtrada en barril que comenzó a producirse el año 2009. Está elaborada por la maestra cervecera Hildegard van Ostaden en Ruiselede (Flandes). En 2010 obtuvo el premio World Beer Award en la categoría de mejor Pale Ale de temporada de Europa. Tiene un 6 % alc.

Fuller's London Pride

La cerveza London Pride es la cerveza premium de la cervecera británica Fuller, que con más de trescientos años de historia aún conserva su espíritu de empresa familiar. La London Pride es una cerveza  pale ale de 4,7 % vol. En el Reino Unido es la cerveza más servida de su tipo.

Sierra Nevada Pale Ale

La cerveza Sierra Nevada está elaborada de forma artesanal en los Estados Unidos . La empresa fue fundada  en 1978. Su cerveza más conocida es la pale ale, que como es típico de las cervezas artesanales norteamericanas tiene un fuerte sabor a lúpulo. Tiene un 5,6 %.

Austral

Otra versión de la marca peruana de cervezas fundada en 1896. En este caso se trata de la oscura Austral Pale Ale. Tiene un 5 % Vol.

Kunstmann Torobayo

Otra variedad de la marca chilena. Ésta es del tipo Pale Ale, de fermentación alta. Por lo que nos explican este tipo de cerveza es de origen británico y estuvo muy de moda en la época de la Reina Victoria.  Seguro que con productos chilenos y al estilo valdiviano sabe mucho mejor. Tiene un 5% Vol.