Tibidabo Brewing Horitzons Pils

De la marca de cerveza artesana Tibidabo , aquí traemos su cerveza estilo pilsner checa, la Tibidabo Brewing Horitzons Pils : 

Tibidabo Brewing 5 maltas Pale Ale

 

Desde su fundación en 2017 en Barcelona, bajo la emblemática mirada del Turó del Tibidabo, Tibidabo Brewing ha apostado por hacer de cada cerveza un pequeño viaje. Con sede en L’Hospitalet de Llobregat, su filosofía se centra en la autenticidad, la calidad cuidada y un enfoque mediterráneo sin concesiones al mito del craft por el craft. En 2024, renovaron su identidad para presentar cervezas artesanales que inspiran sin complicar, sin seguir modas, sino creándolas.

Su taproom, adyacente a la fábrica, ofrece una experiencia directa: un entorno en el que se respira producción y se vive degustación. Equipado con un sistema de autoservicio y una ruta de tubos y tanques accesible visualmente, el espacio permite al visitante observar de cerca el proceso de elaboración mientras disfruta de una selección de cervezas acompañada de tapas ligeras.

5 Maltas: una Pale Ale con matices delicados

La 5 Maltas de Tibidabo Brewing es una Pale Ale elaborada con una cuidada mezcla de cinco tipos de malta. El resultado es una cerveza de color ambarino, con notas de pan, galleta y caramelo, baja en amargor y agradablemente ligera .

Maridajes ideales: tapas suaves, quesos curados (como manchego), embutidos, snacks con sabor dulcesalado, o incluso platos ligeros a la parrilla. Su cuerpo moderado permite combinarla con platos sin sobrecargar el paladar.

¿A quién le encaja?

Esta cerveza es perfecta para quienes disfrutan de Pale Ales suaves, con carácter maltoso ligero pero sin excesiva intensidad lupulada. Su perfil dulce y cereal memberi un punto distintivo frente a estilos más amargos, haciendo de 5 Maltas una excelente opción para quienes se inician en el mundo artesanal o buscan cerveza amigable con baja graduación alcohólica.

Conclusión

Tibidabo Brewing, con base en L’Hospitalet y alma barcelonesa, combina autenticidad, innovación y proximidad en cada creación.

Su cerveza 5 Maltas se distingue por su carácter maltoso, amabilidad al paladar y un enfoque sensorial sutil, ideal para quienes prefieren estilo más dulce y accesible .

Forma parte del catálogo que también incluye otras variedades como Session IPA (Mandanga) e Imperial IPA (Hopster) que cubren rangos diferentes de intensidad y sabor.

Consentida

La cerveza Consentida es una cerveza artesanal de tipo Pale Lager elaborada por la empresa cervecera española La Claudia Italia S.L. (cerveza Mescalina México). Tiene 5,5 % vol alc.

Rambler's Reserva Artesana

Aquí tenemos otra cerveza de la marca blanca de los supermercados DIA Rambler's . Está fabricada por La Sagra M.C. S.L. en Toledo (España). Es de tipo artesanal strong y tiene 6.5 % vol. alc.

Rambler's Session IPA Artesana

Aquí tenemos otra cerveza de la marca blanca de los supermercados Dia Rambler's, elaborada en este caso por la cervecera española Cerveza Arriaca S.L. (Guadalajara). Es de estilo Session India Pale Ale y tiene un alc. 4,5 % vol.

Blue Moon Belgian White

La Blue Moon Belgian White es una marca de cerveza producida en Estados Unidos por la cervecera Blue Moon Brewing Co., fundada en Golden (Colorado) por el maestro cervecero Keith Villa en 1995. 

La Blue Moon Belgian White es una cerveza de trigo elaborada al estilo belga que lleva trigo, avena cáscara de naranja española y cilantro. Como nota distintiva esta cerveza se suele servir en los bares de Estados Unidos con una rodaja de naranja. Tiene un 5.4 alc. vol. y un índice de amargor (IBU) de 9.

 

 

Big Bear

Aquí tenemos otra cerveza de la empresa cervecera artesanal Barcelona Beer Company. La Big Bear es su cerveza estilo Pale Ale, con 5º vol. Alc.

Turó de l'Home Session IPA

De la cervecera artesanal Companyia Cervesera del Montseny, aquí tenemos otra de sus variedades, la cerveza Turó de l' Home de estilo session IPA y 5% vol. alc.

Matagalls Red IPA

Cerveza artesanal producida por la microcervecera española Companyia Cervesera del Montseny, fundada el año 2.007 en los pies del Macizo del Montseny (Barcelona).

La cerveza Matagalls (nombre de uno de los tres picos del Montseny) es de estilo red ipa y tiene 6 % alc vol.

Carmen Cerveza Artesanal

Cerveza artesanal española elaborada por Cervezas La Gardenia S.L. Es una cerveza tipo white IPA y tiene 4,4 º alc.

Mandril Premium Craft Beer

La Mandril Beer es una cerveza artesanal premium elaborada por la empresa española Mandril Brewing Co. Es una cerveza de estilo Pale Ale de alta fermentación elaborada sin filtrar ni pasteurizar, lo que le confiere poso. Tiene 5,4 % vol.

Cerdos voladores

La cerveza Cerdos Voladores está elaborada por la compañía Barcelona Beer Company. Esta cerveza artesanal es de estilo Indian Pale Ale y está elaborada con agua natural de  la Font del Regàs del parque natural del Montseny. Tiene un 6 % alc.

Sexta feria de la cerveza de Poblenou

Este fin de semana se ha celebrado la sexta edición de la feria de la cerveza del barrio de Poblenou en Barcelona.

 La feria se celebró en el parque de Poblenou, entre la rambla del Poblenou y el paseo marítimo.

Participaron más de 45 cervecerias.

Este es el vaso de degustación de la edición de este año.

Este es el programa para poder seguir todos los actos de la feria.

Barcino Brewers Gòtic Ale

Cerveza artesanal española producida desde el año 2011 en el barrio Gótico (barri Gòtic) de Barcelona.

Esta es su cerveza Gòtic Ale, cerveza estilo pale ale elaborada con cinco tipos diferentes de lúpulo. Tiene 5,2 % alc.

2ª Feria gastronómica y de la cerveza artesana de Mataró

Los días 17, 18 y 19 de junio se ha celebrado en Mataró la segunda edición de la feria gastronómica y de la cerveza artesana de Mataró. En la fería se han podido degustar 60 variedades de cervezas artesanas de 15 productores diferentes.

Este es el cartel de la edición del 2016 de la feria. Además de poder degustar productos gastronómicos i cervezas artesanas también había disponible una zona de atracciónes para los niños y actuaciones musicales en directo.

La feria se ha celebrado en el antiguo parque central de Mataró.

Barcelona Beer Festival 2016

Un año más se ha celebrado en el Museo Marítimo de Barcelona una nueva edición del festival de cerveza artesana Barcelona Beer Festival. Este año 2016 el BCN Beer Festival  ha llegado a su quinta edición.

Como en años anteriores el festival se ha celebrado en el edificio de las Drassanes del Museu Marítim de Barcelona.

La feria se ha celebrado durante los días 4,5 y 6 de marzo.

 Este es el panel con las diferentes cervezas que se podían degustar durante ese momento.

Los surtidores de cerveza.

 Las monedas canjeables por la cerveza.

 El vaso de 24 cl de esta edición del BBF 2016.

La guía con toda la información de las actividades del festival y las cervezas participantes.

Algunas de las cervezas que se pudieron degustar en el festival fueron : All that (Cask version), Dominus Vobiscum Triple, Station 55, Saison Brett, Catapulte, English Brown Ale, Houblonnière, Simple Malt Fumée, MacKroken Flower, Imperial Black IPA, Quer Colaboration, Sonoma, Manchester Mild 1987, Conehead, Petit Ardennes, Fayston Maple Imperial Stout, Barge Canal,Hefeweizen Anno 25, Boont Amber Ale, Comfortably Numb, Suzy Dry, Watolo, La Niña Barbuda, Basajaun, Kolsch, Marsilia, Maledetta, Lunamonda, Nautilus, Trhibu, Punks do it Bitter, Imperial Ghisa, Wild Killed in Action, Oude Lambik, Abaye St. Bon Chien, Rudeen Black India Pale Ale, Jet Black Heart, Mangofeber, Passionfeber, Jara Senara, Kerdwin, Kriek, Kinn Vestkyst, Sognodoro, Letra on Oak, Coconut Porter, Blå Spøgelse, Pilsner Urquell Sin Filtrar, Triple Nightcap, Sur Simcoe, Lazurite, Eskilstuna Dubbel IPA, Sierra Nevada Torpedo ...

Minera Carbó-Robust Porter

Y aquí tenemos otra cerveza artesanal. Se trata de la marca catalana Minera, llamada así en honor a la tradición minera del Ripollés, comarca catalana en donde está hubicada su fábrica. En concreto la cervecería se encuentra en Sant Joan de les Abadesses (Girona).
Su cerveza Minera Carbó-Robust Porter es, como indica su nombre, una cerveza estilo robust porter. Según nos explican en su web, está elaborada con malta de cebada tipo pale, cebada tostada y avena. Tiene 4,7% vol.

III Feria de la Cerveza Artesana de Arenys de Mar 2015

Este fin de semana se ha celebrado en Arenys de Mar la tercera edición de la feria de la cerveza artesana.

Como en las ediciones anteriores, la feria se celebró en el C.C. Calisay de la Riera de Arenys de Mar.

Uno de los stands de la feria:

Y este es el vaso oficial de la edición de este año de la feria :

Además de degustar las cervezas también se podía participar en muchas más actividades :

Estas son las cervezas que han participado en esta edición de la feria:

La Calavera, Espina de Ferro, Espiga Cervesa Artesana, Cervesa Artesana Popaire Blanes, L'arrossa cervesa artesana de l'empordà, Vic Brewery, Ed Beer & Traginer, Hort del Barret, Quer Cervesa Artesana, La Mataró Cervesa Artesana, Factoria Cervesera Artesana Arenyenca y Artús Brewry.

4ª edicion del Barcelona Beer Festival

Este fin de semana se está celebrando en Barcelona la cuarta edición del Barcelona Beer Festival, la feria de cerveza artesana más importante de Barcelona. ¡A disfrutar de la cerveza artesanal!

Posavasos cerveceros: BIIR

Aquí tenemos el posavasos de la cerveza artesana de Barcelona BIIR :