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viernes, 15 de abril de 2016

Greene King IPA

La historia de la cerveza Greene King IPA comenienza cuando Benjamin Greene llega a Bury St. Edmunds (condado de Suffolk, Inglaterra) con la misión de elaborar cervezas de alta calidad utilizando los mejores ingredientes. Durante la segunda mitad del siglo XIX, su hijo Edward continuó con éxito el legado de su padre. Edward fusionó su empresa con una cervecera vecina -Frederick King- para formar la cervecería tal como se conoce hoy en día.
La Greene King IPA es su cerveza insignia. IPA proviene de India Pale Ale, un estilo de cerveza elaborada para la exportación durante el tiempo Raj británico. La cerveza IPA se elaboraba con un volumen inusualmente alto de lúpulo para que se preservara en condiciones durante el largo viaje a la India. Tiene un 3,6 % alc.


greene king ipa


 

sábado, 1 de marzo de 2014

Bishops Finger Kentish Strong Ale

Cerveza inglesa producida por la marca Shepherd Neame, cervecera que tiene el honor de ser la más antigua de Inglaterra, ya que comenzó a elaborar cerveza allá en 1698.
La cerveza Bishops Finger Kentish Strong Ale recibe su nombre de las señales en forma de dedo que guiaban a los peregrinos en su camino a la tumba de Thomas Becket en Canterbury, y fue la primera cerveza strong ale en ser elaborada por Shepherd Neame después del racionamiento de malta que se prodijo a finales de 1950. También es una de las más antiguas cervezas en botella del Reino Unido, ya que se elabora desde 1958. Se produce siguiendo los métodos tradicionales, siendo elaborada por el maestro cervecero en viernes y utilizando lúpulo y cebada de Kent y la propia agua mineral de la cervecería. Tiene un 5,4 % alc.

Bishops Finger Kentish Strong Ale beer

miércoles, 18 de abril de 2012

Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster)

La Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster) o sencillamente Samuel Smith es una cerveza inglesa producida de manera tradicional desde 1758 en  Tadcaster, North Yorkshire. Uno de los muchos tipos de cervezas que produce es este, su tradicional cerveza lager. Tiene un 5 % vol.

english beer Samuel Smith Old Brewery

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