La Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster) o sencillamente Samuel Smith es una cerveza inglesa producida de manera tradicional desde 1758 en Tadcaster, North Yorkshire. Uno de los muchos tipos de cervezas que produce es este, su tradicional cerveza lager. Tiene un 5 % vol.
miércoles, 18 de abril de 2012
martes, 10 de abril de 2012
Cerveza Dorada
La cerveza Dorada es una cerveza producida en Ecuador por la Cervecería Nacional, fundada en 1887 en Guayaquil. La Dorada es una cerveza de tipo lager y con un largo tiempo de reposo. Tiene 4 % vol.
miércoles, 4 de abril de 2012
Estrella Damm
La cerveza Estrella Damm quizá sea la cerveza española más famosa y conocida. Es la más antigua, ya que fue fundada en 1876 por el alemán August Kuentzmann Damm en Barcelona. En 1905 se fundó la fábrica "la bohemia" en donde se elaboró cerveza hasta 1992, siendo su producto más conocido la cerveza "estrella dorada". A partir de este año pasó a llamarse Estrella Damm o simplemente estrella. Esta cerveza es una cerveza tipo pilsener de 5,4 grados de alcohol.
Aquí una cerveza estrella damm en versión lata :
Aquí una cerveza estrella damm en versión lata :
lunes, 26 de marzo de 2012
Slavutych
Cerveza elaborada por la fábrica ucraniana de cerveza BBH Group, perteneciente actualmente al gigante cervecero Carlsberg. La cerveza Slavutych es su principal cerveza aunque también distribuyen otras marcas dentro del país eslavo. La Slavutych міцне (fuerte) es su versión premium, una pale lager con bastante graduación. Tiene 7,2 %.
miércoles, 21 de marzo de 2012
Affligem
La cerveza Affligem recibe su nombre de la abadía benedictina en la que comenzó a elaborarse allá por el siglo XI, la abadía de Affligem, situada en la actual Bélgica. Es una cerveza ale de alta fermentación y tiene un 7 % vol.
En este caso hemos degustado la Affligem Blonde de doble fermentación:
En este caso hemos degustado la Affligem Blonde de doble fermentación:
martes, 20 de marzo de 2012
Murphy's
La cerveza irlandesa Murphy's no puede faltar en ningún pub irlandés. Se la conoce como cerveza roja por su color, un tono entre el de la cerveza rubia y la negra. Es de tipo ale y procede de las tradicionales cervezas porter de las islas británicas. Tiene 5 % vol.
domingo, 18 de marzo de 2012
Fiestas cerveceras: St. Patricks'day
St. Patricks'day o día de San Patricio se celebra cada 17 de marzo. San Patricio (c.387- 17 de marzo de 461) está considerado el patrón de Irlanda al haber introducido el cristianismo en esa isla. También se le atribuye el haber erradicado a las serpientes guiándolas hacia un acantilado y que el trébol sea un símbolo de Irlanda ya que lo utilizó para explicar el misterio de la trinidad.
Pero lo importante de este dia es que es el día nacional de Irlanda, y que como grandes bebedores de cerveza que son los irlandeses, se celebra bebiendo unas cuantas pintas. Si no estás ese día en Irlanda, no pasa nada. Puedes ir al pub irlandés más cercano de tu ciudad. Es costumbre de ese día llevar alguna prenda de color verde ya que es uno de los colores de la bandera irlandesa. También es típico beber cerveza Guinness pero si no te gusta dá igual, cualquier cerveza es buena; el caso es emborracharse.
Pero lo importante de este dia es que es el día nacional de Irlanda, y que como grandes bebedores de cerveza que son los irlandeses, se celebra bebiendo unas cuantas pintas. Si no estás ese día en Irlanda, no pasa nada. Puedes ir al pub irlandés más cercano de tu ciudad. Es costumbre de ese día llevar alguna prenda de color verde ya que es uno de los colores de la bandera irlandesa. También es típico beber cerveza Guinness pero si no te gusta dá igual, cualquier cerveza es buena; el caso es emborracharse.
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