lunes, 12 de marzo de 2012

Brahma

La cerveza Brahva (Brahma para la exportación) es la cerveza más famosa de Brasil y una de las 10 marcas de cerveza más consumidas en el mundo. Fue fundada a finales del siglo XIX por el suizo Joseph Villiger. Aquí tenemos su cerveza más popular, la cerveza tipo pilsen, con un 5 % vol.

Brazilian beer brahma

jueves, 8 de marzo de 2012

Hoegaarde De Verboden Vrucht

Esta cerveza belga producida por la empresa Hoegaarde es fácil de reconocer por el dibujo de su etiqueta, en donde podemos ver a unos reubenescos Adán y Eva disfrutando de una cerveza. Por eso se llama  de Verboden Vrucht, le fruit défendu o el fruto prohibido dependiendo del país en el que nos encontremos. Por lo demás, se trata de una  típica cerveza belga estilo ale fuerte de alta fermentación en botella. Tiene 8,5 % de alcohol.

Hoegaarde De Verboden Vrucht beer

domingo, 4 de marzo de 2012

1795 Budejovické pivo

La República Checa ha sido uno de los paises que más relevancia ha tenido en cuanto a la elaboración de cerveza en toda Europa a lo largo de la historia. Si bien durante la época comunista la producción de cerveza se destinó únicamente al consumo interno del país, en la actualidad existen multiples premium exports lagers de calidad destinadas a la exportación. La 1795 Budejovické pivo es un ejemplo de rubia lager. Tiene 4,7 %.

1795 Budejovické beer

viernes, 2 de marzo de 2012

Binger Lammbräu Bioland Pilsner

La marca de cerveza Binger Lammbräu es una marca alemana, concretamente del estado de Augsburg-Göggingen. Esta en concreto es su tipo Bioland Pilsner, una cerveza de tipo pilsener orgánica. Para que una cerveza se pueda considerar orgánica básicamente no debe llevar ni conservantes ni cualquier otra sustancia química y además a de concluir su período de fermentación en la botella. Tiene 4,8 %.

Binger Lammbräu Bioland Pilsner beer

sábado, 25 de febrero de 2012

Rosita

A diferencia de otros paises europeos con gran historia cervecera, en España no había tradición de pequeñas fabricas que elaborasen cerveza artesanal. Esto está cambiando y aquí tenemos un ejemplo. En Tarragona se elabora la cerveza Rosita. Esta cerveza rubia, además de los componenetes habituales de la cerveza, lleva azucar y miel. Tiene 5,5 % vol.

cerveza artesanal Rosita

viernes, 24 de febrero de 2012

Judas

La cerveza Judas es una de las cervezas belgas más conocidas, seguramente por su curioso nombre que parece ya advertirnos de su alto contenido en alcohol. Se trata de una cerveza rubia de tipo ale de alta fermentación, dejándose fermentar en la propia botella. Tiene un 8,5 % de contenido de alcohol.

judas beer

jueves, 23 de febrero de 2012

Pilsner Urquell

La Pilsner Urquell es una mítica marca de cerveza fundada  por un bávaro en 1842 en la ciudad de Pilsen, en la región de la Bohemia (actualmente la República Checa). Esta cerveza es una pilsener de fermentación baja y 4,4 % Vol.