La cerveza Brahva (Brahma para la exportación) es la cerveza más famosa de Brasil y una de las 10 marcas de cerveza más consumidas en el mundo. Fue fundada a finales del siglo XIX por el suizo Joseph Villiger. Aquí tenemos su cerveza más popular, la cerveza tipo pilsen, con un 5 % vol.
lunes, 12 de marzo de 2012
jueves, 8 de marzo de 2012
Hoegaarde De Verboden Vrucht
Esta cerveza belga producida por la empresa Hoegaarde es fácil de reconocer por el dibujo de su etiqueta, en donde podemos ver a unos reubenescos Adán y Eva disfrutando de una cerveza. Por eso se llama de Verboden Vrucht, le fruit défendu o el fruto prohibido dependiendo del país en el que nos encontremos. Por lo demás, se trata de una típica cerveza belga estilo ale fuerte de alta fermentación en botella. Tiene 8,5 % de alcohol.
domingo, 4 de marzo de 2012
1795 Budejovické pivo
La República Checa ha sido uno de los paises que más relevancia ha tenido en cuanto a la elaboración de cerveza en toda Europa a lo largo de la historia. Si bien durante la época comunista la producción de cerveza se destinó únicamente al consumo interno del país, en la actualidad existen multiples premium exports lagers de calidad destinadas a la exportación. La 1795 Budejovické pivo es un ejemplo de rubia lager. Tiene 4,7 %.
viernes, 2 de marzo de 2012
Binger Lammbräu Bioland Pilsner
La marca de cerveza Binger Lammbräu es una marca alemana, concretamente del estado de
Augsburg-Göggingen. Esta en concreto es su tipo Bioland Pilsner, una cerveza de tipo pilsener orgánica. Para que una cerveza se pueda considerar orgánica básicamente no debe llevar ni conservantes ni cualquier otra sustancia química y además a de concluir su período de fermentación en la botella. Tiene 4,8 %.
sábado, 25 de febrero de 2012
Rosita
A diferencia de otros paises europeos con gran historia cervecera, en España no había tradición de pequeñas fabricas que elaborasen cerveza artesanal. Esto está cambiando y aquí tenemos un ejemplo. En Tarragona se elabora la cerveza Rosita. Esta cerveza rubia, además de los componenetes habituales de la cerveza, lleva azucar y miel. Tiene 5,5 % vol.
viernes, 24 de febrero de 2012
Judas
La cerveza Judas es una de las cervezas belgas más conocidas, seguramente por su curioso nombre que parece ya advertirnos de su alto contenido en alcohol. Se trata de una cerveza rubia de tipo ale de alta fermentación, dejándose fermentar en la propia botella. Tiene un 8,5 % de contenido de alcohol.
jueves, 23 de febrero de 2012
Pilsner Urquell
La Pilsner Urquell es una mítica marca de cerveza fundada por un bávaro en 1842 en la ciudad de Pilsen, en la región de la Bohemia (actualmente la República Checa). Esta cerveza es una pilsener de fermentación baja y 4,4 % Vol.
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