Posavasos cerveceros: Guinness

Y aquí tenemos una nueva entrega de posavasos de marcas de cervezas, la de la cerveza favorita de los irlandeses: Guinnes.

En la parte trasera del posavasos podemos leer algunos datos curiosos sobre la cerveza Guinnes :
- Tiene 4,2 º de alcohol
- Es consumida en más de 150 paises del mundo
- Es de color rojo rubí
- Se sirve entre 2 y 4 º
- Tu pinta perfecta se sirve en 2 tiempos, 119,5''
- Cada día se consumen más de 10 millones de pintas en el mundo

Quilmes 1890

Y aquí tenemos otra cerveza de Quilmes , la Quilmes 1890. Se trata de una cerveza rubia estilo bavarian pilsner lager elaborada según una antigua receta de la fábrica Quilmes de finales del siglo XIX. Recibe su nombre del año de fundación de la marca argentina. Tiene 5,4 % vol.

Bishops Finger Kentish Strong Ale

Cerveza inglesa producida por la marca Shepherd Neame, cervecera que tiene el honor de ser la más antigua de Inglaterra, ya que comenzó a elaborar cerveza allá en 1698.

La cerveza Bishops Finger Kentish Strong Ale recibe su nombre de las señales en forma de dedo que guiaban a los peregrinos en su camino a la tumba de Thomas Becket en Canterbury, y fue la primera cerveza strong ale en ser elaborada por Shepherd Neame después del racionamiento de malta que se prodijo a finales de 1950. También es una de las más antiguas cervezas en botella del Reino Unido, ya que se elabora desde 1958. Se produce siguiendo los métodos tradicionales, siendo elaborada por el maestro cervecero en viernes y utilizando lúpulo y cebada de Kent y la propia agua mineral de la cervecería. Tiene un 5,4 % alc.

Livinus blond bier

Cerveza belga producida por la cervecera Van den Bossche. La cerveza Livinus fue elaborada por primera vez para celebrar las Fiestas de San Livinus 2007 en Sint-Lievens-Esse, de ahí su nombre. Livinus es una cerveza de fermentación alta, con un color dorado y suave aroma a almendra. Tiene 5,2 % vol. de alcohol. 

 

Escudo lager

Cerveza chilena producida por la empresa cervecera CCU (Compañía Cervecerías Unidas S.A.). Esta empresa tiene sus raices en Valparaiso, donde en 1850 don Joaquín Plagemann fundó la primera fabrica de cerveza de Chile, y un año después don Carlos Anwandter fundó en Valdivia la suya. Años déspues, en enero de 1902, se constituyó en Sociedad Anónima la "Fábrica Nacional de Cerveza".

La cerveza que tenemos hoy aquí, la Escudo, fue lanzada al mercado en 1942, y está producida por la filial Cervecera CCU Chile. Es de tipo lager y tiene 5,5 º alc.

Feliz año 2014

Desde el Ministerio de la Cerveza queremos desearles a todos nuestros amigos amantes de la cerveza un feliz año cervecero 2014.

Posavasos cerveceros: König Pilsener

Y dentro de nuestra serie de posavasos de marcas de cerveza, aquí tenemos uno de la famosa marca alemana König Pilsener :

80º aniversario de la abolición de la "Ley Seca"

El 17 de enero de 1917, el Congreso de los EEUU aprobó una resolución a favor de la enmienda XVIII a la Constitución de los Estados Unidos que prohibía la venta, importación, exportación, fabricación y transporte de bebidas alcohólicas en todo el territorio de Estados Unidos. En enero de 1919 la enmienda fue ratificada por 36 de los 48 estados de la Unión, siendo susceptible de imponerse como ley federal. En octubre del mismo año, se aprobó finalmente la conocida como “Ley Volstead” , que implementaba la prohibición dictaminada por la Enmienda XVIII.

El alcohol, no obstante, siguió produciéndose de forma clandestina y también introduciéndose clandestinamente de países fronterizos, provocando un auge considerable del crimen organizado.

Durante la década de 1920 la opinión pública cambió de opinión y llegó a la conclusión de que había sido peor el remedio que la enfermedad. El consumo de alcohol no sólo subsistió, sino que ahora continuaba de forma clandestina y bajo el control de peligrosas mafias. El 21 de marzo de 1933, el presidente Franklin D. Roosevelt firmó el acta Cullen-Harrison que permitía la venta de cerveza de hasta hasta 3,2 grados de alcohol y la venta de vino, siendo aplicable a partir del 7 de abril de ese mismo año, derogando la Ley Volstead.

El 5 de diciembre de 1933 fue ratificada por el Senado de los Estados Unidos la enmienda XXI que derogaba la Enmienda XVIII, dando fín así a la conocida “ley seca”.

Bicervecina El Inca

Cerveza negra producida por Cervecería Boliviana Nacional S.A. (CBN), cervecera fundada en 1886 tras la fusión de Cervecería Nacional y Cervecería Americana en la capital boliviana de La Paz. Esto seguramente la convierta en una de las cervezas elaboradas a una mayor altura, ya que como se nos indica en el etiquetado de la botella, esta elaborada a 3.600 metros de altitud con agua de la cordillera de Los Andes. Tiene 3 % alc.

La bellamente ilustrada etiqueta de El Inca :

He aquí otro diseño de etiqueta de Bi-Cervecina El Inca :

Posavasos cerveceros: Veltins

Y aquí tenemos un posavasos de la marca alemana de cerveza Veltins :

Val-Dieu Blonde

Cerveza belga producida al estilo de los monjes cistercienses del monasterio de Val-Dieu en la provincia de Lieja. El proceso de elaboración de la cerveza Val-Dieu dura de 6 a 8 semanas, en el pleno respeto de la tradición original. Así es como se obtiene el alto contenido de alcohol (6% para la cerveza rubia) y ese complejo aromas que caracterizan a las cervezas Val-Dieu.

 

Tempelier

Cerveza belga estilo Belgian Ale elaborada por la marca Brouwerij Corsendonk en la fábrica de Brasserie Du Bocq en el municipio de Turnhout, en la provincia de Amberes (Flandes). El nombre hace referencia a la Orden de Los Pobres Caballeros de Cristo y del Templo de Salomón, más conocidos por Templarios. Esta orden religiosa y militar la crearon en 1118 Hugo de Payens y otros ocho caballeros para proteger los caminos que los católicos utilizaban en su peregrinaje a

Tierra Santa. Oficialmente fue fundada en 1129 durante el Concilio de Troyes y disuelta en 1312 por el Papa Clemente V. En la etiqueta de la cerveza Tempelier podemos ver dos de los símbolos más característicos de Los Templarios, la Cruz Paté roja sobre un fondo blanco y el sello en el que aparecen dos templarios en un mismo caballo (como muestra del juramento de pobreza que realizaban).

La cerveza Tempelier tiene un 6 % de volumen de alcohol.

Segunda edición del concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo

Nuestros amigos del blog cervecero El Jardín del Lúpulo nos informan de la celebración de la segunda edición del concurso Homebrewer de cerveza artesanal. Aquí teneis toda la información necesaria para inscribiros. ¡Mucha suerte a todos los que os animeis a participar!

Lucky Jack

Cerveza elaborada por la cervecera Lervig Aktiebryggeri en la ciudad noruega de Hillevåg, Stavanger. Es de estilo American Pale Ale y tiene 4,7 % alc.

Kulmbacher Eisbock

La cerveza Kulmbacher tiene su origen en 1846, año en el que los cerveceros Johann Wolfgang Reichel, Johann Conrad Scheiding y Johann Martin Hübner fundan la Kulmbach Reichelbrau. En seguida comenzó la expansión por toda la parte centro, este y norte de Alemania. En 1996, las fábricas de cerveza antes independientes Reichelbrau, Sandlerbräu y EKU se unieron bajo el paraguas de la Kulmbach Brewery AG. La cerveza Kulmbacher que tenemos aquí es la Kulmbacher Eisbock. El estilo eisbock o bock helada (eis quiere decir hielo en alemán), recibe ese nombre porque durante su elaboración pasa por un período de congelación, lo que le da un sabor más fuerte y un mayor contenido en alcohol. En concreto, la Kulmbacher Eisbock tiene 9,2 % vol.

Dougall's Haiti

Aquí tenemos una nueva cerveza de la marca de cerveza artesanal cántabra Dougall's. En concreto se trata de la cerveza Dougall's Haiti, llamada así porque, como explican en la etiqueta, por cada botella vendida se destinan 20 céntimos a la compra de equipamiento de pesca para los pescadores de la ciudad haitiana de Jacmel. La cerveza Haiti es una cerveza negra de tipo doble stout y tiene 8 º.

Cervezas artesanales elaboradas con lúpulos americanos

Madrid, 18 de julio de 2013. Este mes el Club de las Grandes Cervezas del Mundo ha traído a sus socios dos cervezas de la fábrica inglesa Adnams, Jack Brand Clump Sagin Rye IPA y Explorer, elaboradas con lúpulos americanos que le dan un aroma a cítrico muy especial.

Jack Brand Clump Sagin Rye IPA es una de las primera cervezas elaboradas de la serie Jack Brand que se caracterizan por ser cervezas artesanales y experimentales de esta fábrica. Esta cerveza se elaboró para homenajear a George ‘Clump’ Sagin quien hizo posible que esta fábrica sea como hoy se conoce. Una cerveza de color rojizo amarronado, con una pequeña cabeza de espuma, aroma a cítrico, a pino y a toffe, contiene centeno y maltas que rebajan el amargor de los lúpulos americanos Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo y Citra. Ideal para tomar con comida especiada, mexicana o caribeña.

Explorer es una cerveza que surgió en uno de los viajes a Estados Unidos del maestro cervecero de Adnams. Una cerveza dorada, refrescante y ligera, que refleja los nuevos sabores que se elaboran en EEUU, desafiando los convencionalismos por lo que la denominaron Explorer. Los lúpulos Columbus y Chinook añaden un maravilloso y delicado sabor a pomelo y un afrutado amargo con toques a galleta. Exquisita para acompañar con pescados, ensaladas de verano, curry y platos vegetarianos.

Con estas cervezas queremos que nuestros socios conozcan el sabor y aroma de estos lúpulos americanos que están de moda entre los maestros cerveceros americanos. Unos lúpulos que se pueden encontrar en nuestra tienda online para que todos nuestros clientes y socios puedan elaborar su propia cerveza en casa con estos ingredientes.
* Los europeos comienzan a elaboran cervezas con estos lúpulos que están tanto de moda entre los maestros cerveceros americanos

* Los lúpulos americanos como Chinnook, Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo y Citra le otorga un aroma a cítricos y a flores muy especial

Club de las grandes Cervezas del Mundo
Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Alemania, Inglaterra, Bélgica, Irlanda, Austria, República Checa, etc. Y también de países más alejados como Tailandia, India, Estados Unidos para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:
http://www.cervezasdelmundo.com/

Posavasos cerveceros: Lindemans

Aquí tenemos un peculiar posavasos cervecero de la marca belga de cerveza Lindemans .

Como vemos por la parte de atrás lleva un sudoku para que te entretengas mientras te traen tu próxima cerveza.

Oude Gueuze

Cerveza belga producida por la cervecera Hanssens, fundada en 1896. Es de estilo gueuze, un tipo de cerveza resultado de la mezcla de lambics de diferentes edades, elaborado con un lúpulo más viejo utilizado más como conservante que para darle sabor a la cerveza. La segunda fermentación tiene lugar dentro de las botellas durante un mínimo de medio año. Tiene un 6 % alc.

Recomendación cervecera

Nuestros amigos de el Club de las Grandes Cervezas del Mundo nos traen una interesante recomendación:

Queremos darte a conocer la cerveza Cambrinus que el Club de las Grandes Cervezas del Mundo ha traído este mes para nuestros socios. Esta cerveza elaborada por la fábrica Verhaeghe, es un homenaje a Gambrinus, patrón no oficial de la cerveza en Bélgica. Una cerveza ámbar cobriza con buena espuma, aroma afrutado, a caramelo y con un sabor ligero a dulce y a pan.

Pauwel Kwak

Cerveza belga de estilo strong ale de 8,4 % alc. Elaborada por primera vez en 1791 por Pauwel Kwak, esta prestigiosa cerveza es rápidamente reconocible por el vaso típico en el que se sirve: una especie de probeta de globo apoyado en un soporte de madera. El origen de este vaso es muy curioso: en tiempos napoleónicos Pauwel Kwak era el propietario de la cervecería y taberna 'De Hoorn' en la ciudad belga de Dendermonde (Flandes) . Frente allí paraban los carruajes del servicio de Correos, cuyos cocheros tenían prohibido bajarse para no dejar a los caballos y pertenencias de los pasajeros desatendidos. Así que el bueno de Pauwel Kwak ideó este tipo de jarra y soporte para que los sedientos conductores pudieran beber cómodamente pese a estar encima del carruaje y llevar puestos sus gruesos guantes.

El sabor de la cerveza libera dopamina en el cerebro

Según un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana , el sabor de la cerveza provoca la liberación de dopamina en el cerebro. Los investigadores escanearon los cerebros de 49 voluntarios a los cuales ofrecieron una pequeña cantidad de cerveza y otra de bebida energética, observando una mayor actividad de dopamina después de la ingesta de cerveza que de la de Gatorade. Este neurotransmisor cerebral se relaciona con las funciones motrices, las emociones y los sentimientos de placer. Esta es la explicación científica a que después de tomarte unas cervezas te sientas tan agustito. Puedes leer el artículo completo aquí.

Regalo cervecero para el Día de la Madre.

Nuestros amigos de Cervezas del Mundo nos proponen un original regalo para el Día de la Madre :

Madre no hay más que una, regálale una adhesión al Club 

*Sorpréndela con 12 botellas artesanales de gran selección, de 2 o 3 estilos diferentes

*Obtendrá un juego de vasos o copas como regalo de bienvenida

*Le llegarán de la fábrica directamente a su casa

Madrid, 9 de abril de 2013. El Día de la Madre se acerca y desde el Club de las Grandes Cervezas del Mundo queremos que le des un homenaje a tu Madre regalándole una adhesión al Club con la que podrá saborear excelentes cervezas artesanales que sólo se comercializan en España. 

Cada mes tu madre disfrutará de 12 botellas de cerveza de gran selección, de 2 o 3 estilos diferentes, el Boletín Micromalta, que contiene información sobre noticias del mundo cervecero, las fichas informativas de las cervezas para que conozca los ingredientes así como las características de estas cervezas y un juego de posavasos.

Para darle la bienvenida al Club y agradecerle su pertenencia al mismo, recibirá un juego de copas o vasos, para que deguste estas cervezas como lo hacen los verdaderos apasionados a esta bebida y una ‘Guía de Cerveza’ para que profundice en los estilos diferentes de cerveza que existen. Todo ello, lo obtendrá por sólo 31,49 € + 7,76 € de gastos de envío y seguro incluidos. 

Además, podrá recibir un juego de copas o vasos de la fábrica de cerveza que traigamos por 6,95 euros más al mes, así disfrutará del sabor y calidad de estas cervezas artesanales en su vaso correspondiente como lo hacen los apasionados a esta bebida.

¡No te lo pienses más y disfruta junto a tu madre del placer de saborear una cerveza artesanal europea!

Club de las grandes Cervezas del Mundo 

Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Alemania, Inglaterra, Bélgica, Irlanda, Austria, República Checa, etc. Y también de países más alejados como Tailandia, India, Estados Unidos para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:

www.cervezasdelmundo.com