Moritz Radler

 

La Moritz Radler es una de las propuestas más refrescantes del panorama cervecero español, una bebida que combina tradición e innovación bajo el sello de Moritz, la histórica cervecera barcelonesa fundada en 1856. Inspirada en el estilo Radler de origen centroeuropeo, esta cerveza mezcla lo mejor de la cerveza con el toque cítrico del limón, dando como resultado una opción ligera, aromática y especialmente pensada para los meses más cálidos.

Un equilibrio bien logrado

La Moritz Radler se elabora a partir de cerveza Moritz y zumo natural de limón, lo que le confiere un sabor equilibrado entre el amargor suave del lúpulo y la acidez refrescante del cítrico. A diferencia de otras bebidas similares, destaca por no resultar empalagosa, manteniendo una sensación limpia y muy bebible.

Ligera y refrescante

Con un contenido alcohólico bajo (alrededor del 2,5%), la Moritz Radler es ideal para quienes buscan disfrutar de una cerveza sin excesos, ya sea como acompañamiento de una comida informal, tras una jornada de playa o como bebida refrescante en una terraza urbana. Su ligereza la convierte también en una alternativa atractiva para consumidores ocasionales o para quienes prefieren sabores suaves.

Identidad mediterránea

Uno de los grandes aciertos de Moritz Radler es su identidad claramente mediterránea. El uso del limón, tan presente en la gastronomía del sur de Europa, conecta con el estilo de vida relajado y social propio de Barcelona y su entorno. Esa conexión local, unida a una imagen moderna y cuidada, refuerza el carácter cercano y contemporáneo de la marca.

Maridaje y consumo

La Moritz Radler marida especialmente bien con ensaladas, pescados, mariscos, tapas ligeras y platos veraniegos. Servida bien fría, entre 3 y 5 °C, potencia al máximo su frescura y su perfil aromático.

Una Radler con personalidad

En un mercado cada vez más amplio de cervezas saborizadas, la Moritz Radler destaca por su autenticidad, equilibrio y respeto por la tradición cervecera. No pretende sustituir a la cerveza clásica, sino ofrecer una alternativa refrescante que encaja perfectamente en momentos de ocio y desconexión.

En definitiva, la Moritz Radler es una bebida pensada para disfrutar sin prisas, con el sol de fondo y buena compañía, fiel al espíritu de una marca que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su esencia. 

Aurum lager 0,0

Aquí tenemos otra cerveza sin alcohol, la cerveza de marca blanca de supermercados como Caprabo elaborada en Font Salem (España).

 Aurum Lager 0,0: el sabor de la lager, sin alcohol

En un mercado cada vez más atento al bienestar y al disfrute consciente, la cerveza Aurum Lager 0,0 se presenta como una opción pensada para quienes buscan todo el carácter de una lager tradicional, pero sin alcohol. Con un perfil equilibrado y refrescante, esta cerveza demuestra que renunciar al alcohol no implica renunciar al sabor.

Desde el primer sorbo, Aurum Lager 0,0 destaca por su limpieza y suavidad, rasgos clásicos del estilo lager. Su color dorado brillante —fiel a su nombre— anticipa una experiencia fresca, con una espuma blanca de burbuja fina que acompaña la degustación. En nariz, ofrece aromas sutiles a cereal y notas ligeras de lúpulo, sin estridencias, invitando a un trago fácil y agradable.

En boca, el equilibrio es el protagonista. Aurum Lager 0,0 mantiene una carbonatación moderada, que aporta vivacidad sin ocultar los matices del malteado. El sabor es limpio, con un amargor suave y bien integrado, pensado para refrescar y dejar una sensación final seca y ligera. Este perfil la convierte en una cerveza versátil, ideal tanto para quienes ya disfrutan de las cervezas sin alcohol como para quienes se inician en ellas.

Uno de los grandes valores de Aurum Lager 0,0 es su adaptabilidad a distintos momentos del día. Perfecta para acompañar una comida, para disfrutar después del deporte o para compartir en reuniones sociales, permite brindar sin preocupaciones. Al no contener alcohol, se alinea con estilos de vida activos y responsables, ofreciendo una alternativa moderna y consciente.

En el plano gastronómico, esta lager 0,0 marida especialmente bien con platos ligeros: ensaladas, pescados a la plancha, arroces suaves o tapas clásicas. Su perfil equilibrado limpia el paladar y realza los sabores sin imponerse, lo que la hace una compañera ideal en la mesa.

Aurum Lager 0,0 representa una nueva forma de entender la cerveza: inclusiva, accesible y pensada para disfrutar en cualquier ocasión. Con un carácter fiel al estilo lager y una elaboración orientada a preservar el sabor, demuestra que el placer cervecero no depende del alcohol, sino de la calidad y el equilibrio.

En definitiva, Aurum Lager 0,0 es una propuesta refrescante y actual, creada para quienes quieren saborear el momento con libertad, responsabilidad y, sobre todo, buen gusto. 

 

Budějovický Budvar

 

 Cuando se habla de cerveza checa, pocos nombres despiertan tanto respeto y orgullo nacional como Budějovický Budvar. Esta cerveza, originaria de la ciudad de České Budějovice (conocida en alemán como Budweis), es mucho más que una bebida: representa siglos de tradición, identidad y una batalla internacional por el derecho a su nombre

Un legado que nace en Bohemia

La historia de Budějovický Budvar comienza oficialmente en 1895, cuando se fundó la Budějovický Budvar, Národní Podnik (Fábrica Nacional de Budvar). Sin embargo, la tradición cervecera de České Budějovice se remonta al siglo XIII, cuando el rey Ottokar II de Bohemia concedió a la ciudad el derecho a elaborar cerveza. Desde entonces, Budweis fue conocida por producir cervezas de alta calidad, elaboradas con agua pura de manantial, lúpulo de Žatec (Saaz) y cebada morava.

La receta del equilibrio perfecto

Budějovický Budvar se elabora siguiendo métodos tradicionales que resaltan la autenticidad checa. Es una lager tipo pilsner con un color dorado intenso, espuma densa y un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo Saaz.
Su fermentación lenta y su maduración prolongada —hasta 90 días— le confieren un cuerpo redondo, un aroma floral y un sabor limpio y persistente, con un toque ligeramente herbáceo.

Esta atención al detalle y el respeto por el proceso artesanal la distinguen de otras cervezas industriales, convirtiéndola en un emblema de calidad dentro y fuera de la República Checa.

Una disputa global: Budvar vs. Budweiser

Uno de los aspectos más curiosos de Budějovický Budvar es su larga disputa legal con la multinacional estadounidense Anheuser-Busch, fabricante de la cerveza Budweiser.
Ambas reclaman el derecho a usar el nombre “Budweiser”, ya que deriva de “Budweis”, el nombre alemán de České Budějovice.
Durante más de un siglo, ambas marcas han librado batallas judiciales en decenas de países. En Europa, Budějovický Budvar mantiene los derechos sobre el nombre Budweiser Budvar, mientras que en Estados Unidos y otros mercados la cerveza se comercializa bajo el nombre Czechvar.

Esta lucha ha reforzado el aura de autenticidad de Budvar, vista por muchos como la “verdadera Budweiser” de Bohemia.

Símbolo nacional y embajadora del sabor checo

Hoy, Budějovický Budvar sigue siendo una empresa estatal, algo poco común en la industria cervecera moderna. El gobierno checo la considera un símbolo del patrimonio nacional y ha resistido las presiones para privatizarla o venderla a corporaciones extranjeras.
La cervecería produce varios tipos de cerveza —lager clásica, dark lager, non-alcoholic y especialidades estacionales— y exporta a más de 80 países.

Visitar la fábrica en České Budějovice es una experiencia imperdible para los amantes de la cerveza: un recorrido por sus bodegas subterráneas, el aroma a malta fresca y, por supuesto, la posibilidad de degustar una Budvar directamente del tanque.

Conclusión

Budějovický Budvar es más que una cerveza: es la historia viva de una nación que defiende su tradición cervecera con orgullo. En cada sorbo se percibe el equilibrio entre arte, paciencia y respeto por la herencia bohemia.
Ya sea bajo el nombre de Budvar o Czechvar, esta lager checa sigue recordando al mundo que las mejores cervezas no solo se beben, sino que también se sienten.

 

La Bella Lola

En el dinámico panorama cervecero de España, donde la tradición y la innovación se entrelazan constantemente, La Bella Lola ha sabido hacerse un hueco destacado gracias a su personalidad vibrante, su imagen cuidada y, sobre todo, su sabor excepcional. Esta marca, nacida en Barcelona, encarna el espíritu mediterráneo con una propuesta artesanal que apuesta por la calidad y la autenticidad.

Orígenes Mediterráneos

La Bella Lola es una creación de Barna Brew, una microcervecería barcelonesa con una clara vocación: unir la artesanía cervecera con la cultura mediterránea. Su nombre hace referencia a una canción popular catalana y evoca la imagen de una mujer libre, alegre y decidida —características que también definen a esta cerveza.

Desde sus inicios, La Bella Lola fue concebida como una cerveza urbana, fresca y moderna, pensada tanto para los paladares cerveceros más exigentes como para aquellos que se inician en el mundo de las cervezas artesanas.

Una Cerveza Rubia con Carácter

La Bella Lola es una blonde ale, es decir, una cerveza rubia de fermentación alta. Se caracteriza por su ligereza, su aroma floral y afrutado, y un amargor suave pero presente, que la convierte en una opción muy equilibrada. Con una graduación alcohólica que ronda el 4,8%, es ideal para acompañar tapas, pescados, mariscos o simplemente disfrutarla sola, bien fría, en una terraza al sol.

Su elaboración se basa en ingredientes naturales y un proceso artesanal que respeta los tiempos y evita aditivos innecesarios. El resultado es una cerveza limpia, refrescante y con identidad propia.

Imagen y Estilo

Uno de los elementos más reconocibles de La Bella Lola es su etiqueta moderna y colorida, que capta la atención al primer vistazo. El diseño refleja el espíritu libre y creativo de Barcelona, con guiños al arte, la música y el mar. Esta estética ha sido clave en su posicionamiento como una cerveza de culto entre los amantes del diseño y el lifestyle mediterráneo.

Más que una Cerveza: Una Forma de Vida

La Bella Lola no es solo una bebida, sino una marca con valores. Su filosofía promueve el consumo responsable, la producción local y la sostenibilidad. Además, suele estar presente en eventos culturales, gastronómicos y musicales, reforzando su conexión con el arte y la comunidad creativa.

Reconocimientos y Expansión

A pesar de ser una cerveza relativamente joven, La Bella Lola ha cosechado excelentes críticas tanto en concursos cerveceros como entre expertos y consumidores. Su presencia se ha expandido más allá de Cataluña, llegando a diferentes puntos de España e incluso al extranjero, como un emblema del “craft” mediterráneo.

Falke Tostada 0,0

 

 La Falke Tostada 0,0 es una cerveza sin alcohol (o con una graduación mínima) de estilo tostado que forma parte del catálogo de la marca Falke, comercializada en España, especialmente a través del supermercado Mercadona. Se trata de una de las apuestas dentro del mercado creciente de cervezas 0,0 que buscan ofrecer una alternativa más “seria” que las típicas cervezas ligeras sin alcohol.

Mercadona incorporó la Falke Tostada 0,0 a su línea de cervezas en diciembre de 2020 / principios de 2021, en respuesta a demandas de sus clientes por una cerveza tostada sin alcohol. La cerveza es elaborada por Heineken en su planta de Sevilla, bajo contrato como “Proveedor Totaler” de Mercadona.La cerveza Falke Tostada 0,0 se posiciona como una opción para consumir durante comidas o como aperitivo, intentando mantener parte del carácter tostado habitual de las cervezas con alcohol.

 

 

Tibidabo Brewing Horitzons Pils

De la marca de cerveza artesana Tibidabo , aquí traemos su cerveza estilo pilsner checa, la Tibidabo Brewing Horitzons Pils : 

Tibidabo Brewing 5 maltas Pale Ale

 

Desde su fundación en 2017 en Barcelona, bajo la emblemática mirada del Turó del Tibidabo, Tibidabo Brewing ha apostado por hacer de cada cerveza un pequeño viaje. Con sede en L’Hospitalet de Llobregat, su filosofía se centra en la autenticidad, la calidad cuidada y un enfoque mediterráneo sin concesiones al mito del craft por el craft. En 2024, renovaron su identidad para presentar cervezas artesanales que inspiran sin complicar, sin seguir modas, sino creándolas.

Su taproom, adyacente a la fábrica, ofrece una experiencia directa: un entorno en el que se respira producción y se vive degustación. Equipado con un sistema de autoservicio y una ruta de tubos y tanques accesible visualmente, el espacio permite al visitante observar de cerca el proceso de elaboración mientras disfruta de una selección de cervezas acompañada de tapas ligeras.

5 Maltas: una Pale Ale con matices delicados

La 5 Maltas de Tibidabo Brewing es una Pale Ale elaborada con una cuidada mezcla de cinco tipos de malta. El resultado es una cerveza de color ambarino, con notas de pan, galleta y caramelo, baja en amargor y agradablemente ligera .

Maridajes ideales: tapas suaves, quesos curados (como manchego), embutidos, snacks con sabor dulcesalado, o incluso platos ligeros a la parrilla. Su cuerpo moderado permite combinarla con platos sin sobrecargar el paladar.

¿A quién le encaja?

Esta cerveza es perfecta para quienes disfrutan de Pale Ales suaves, con carácter maltoso ligero pero sin excesiva intensidad lupulada. Su perfil dulce y cereal memberi un punto distintivo frente a estilos más amargos, haciendo de 5 Maltas una excelente opción para quienes se inician en el mundo artesanal o buscan cerveza amigable con baja graduación alcohólica.

Conclusión

Tibidabo Brewing, con base en L’Hospitalet y alma barcelonesa, combina autenticidad, innovación y proximidad en cada creación.

Su cerveza 5 Maltas se distingue por su carácter maltoso, amabilidad al paladar y un enfoque sensorial sutil, ideal para quienes prefieren estilo más dulce y accesible .

Forma parte del catálogo que también incluye otras variedades como Session IPA (Mandanga) e Imperial IPA (Hopster) que cubren rangos diferentes de intensidad y sabor.