Löwenbräu Original

La cerveza Löwenbräu Original es una de las cervezas alemanas más reconocidas en el mundo entero y también unas de las más antiguas, ya que su fundación data de mediados del siglo XIV. La cervecería se  menciona por primera vez en 1746 en los registros fiscales de la ciudad de Múnich. El emblema del león que es el símbolo de la marca proviene de un fresco del siglo XVII presente en la fábrica, que representa la escena bíblica de Daniel en el foso de los leones. En 1863, Löwenbräu se había convertido en la mayor fábrica de cerveza de Munich, produciendo un cuarto de la producción de cerveza de toda la ciudad.
En 1997 se fusionó con Löwenbräu Spaten-Franziskaner-Bräu para formar la Spaten-Löwenbräu-Gruppe, que a su vez fue vendida a Interbrew en 2003. En 2004, se fusionó con Interbrew AmBev para formar InBev, la cual fue adquirida por Anheuser-Busch para formar Anheuser-Busch InBev.
La  Löwenbräu original es su cerveza de exportación, una cerveza lager de estilo Münich Helles con un 5,2 % alc.

Resultados del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo”

En un post anterior os informamos del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo” de elaboración de cerveza artesanal que organizaban nuestros amigos de "El jardín del Lúpulo". Pues bien, ya podeís consultar los resultados. Enhorabuena a los ganadores.

Cervezas Ganadoras del 1er Concurso Homebrewer EJDL

Y, por fin, apurando el plazo, tenemos los resultados del 1er Concurso Homebrewer “El Jardín del Lúpulo”. Tras haber pasado a la base de datos las más de 3500 notas individuales de los jueces, haber sumado y calculado medias, podemos decir orgullosos que las cervezas ganadoras son las siguientes:

1er Premio Absoluto y Finalista en la categoría de estilos de origen británico, para “Sarita”, una IPA de 7,6% ABV elaborada por Clint Goodrich y que ha recibido 87,60 puntos.

2º Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen belga, para “Dubbel Wow”, una Dubbel de 5,5% ABV elaborada por Mario Comín Clavijo y que ha recibido 85,35 puntos.

3er Premio y Finalista en la categoría de estilos de origen germano, para “Mistkäferchen”, una Weissbier de 5,5% ABV elaborada por Francisco Hidalgo y que ha recibido 85,20 puntos.

En breve recibirán en sus casas sus premios y trofeos. Pero no se vayan que aún queda más. Los finalistas han sido los mejores en sus respectivas categorías, pero tenían dignos competidores que han conseguido sus diplomas de aspirantes, y son los siguientes:

En la categoría de cervezas de estilos británicos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Tragachicos”, de Gerardo García Ortín, y “Mil Vuit-Cents Noranta-Nou (1899)”, de Albert Pantaleón Boada.

En la categoría de cervezas de estilos belgas, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Antela Blanca 4”, de Glenn Schippers, y “Trayuka-Chimpance Abbey”, de Jon Sánchez-Guardamino.

Y en la categoría de cervezas de estilos germanos, se llevan el 2º y 3er puesto, respectivamente, las cervezas “Evagenia”, de Francisco Torres Castillo, y “5 Dunkelweizen”, de Rafael Ledesma Viñas.

Pero no queda ahí la cosa, sino que tanto el blog como el jurado queremos premiar con un diploma, a mayores de las cosas que teníamos planeadas en las bases, dos aspectos que creemos que se lo merecen.

Así, consideramos merecedora del “Diploma a la mejor etiqueta” a la cerveza “Conde Birrácula”, elaborada por Almudena Martín Sánchez, con una capa bien completita de información. Y queremos dar el “Diploma a la mejor cobertura” a la "Benedictine Ale", de Mikel Muñoz Andrés, en cuyo blog pudimos ver paso a paso como iba elaborando la cerveza.

Y con esto queda cerrada ya la primera edición del concurso. En estas semanas os enviaremos la ficha de vuestras cervezas con el feedback que dejaron escrito los jueces. Enhorabuena a los ganadores en particular y a los participantes en general, ya que el nivel era muy alto. Aproximadamente, 1 de cada 3 cervezas superaban el notable, y tan sólo una de cada 5 suspendía. Sólo dos se desbordaron al abrirlas y sólo hubo que tirar una. Ah, y únicamente nos cargamos 3 botellas en el proceso, que tiene mérito.

Os esperamos a todos para la segunda edición, que nos ponemos ahora mismo a planear, más y mejor. Aceptamos sugerencias y ofrecimientos. Id preparando vuestras mejores recetas y limpiando bien el material.

El fin del mito de la barriga cervecera.

Según la nutricionista Kathryn O'Sullivan, la famosa barriga cervecera sería otro de los muchos mitos asociados a nuestra querida cerveza. Según explica la doctora británica en su informe “Beer & Calories; a scientific review” no hay evidencias científicas que relacionen la obesidad con el consumo de cerveza ya que ésta aporta menos calorías que otras bebidas como el vino, refrescos azucarados y algunos zumos. Llega incluso a sugerir que incluso la cerveza puede incluirse en algunas dietas de adelgazamiento como sustitutivo de bebidas más calóricas. También nos recuerda que la cerveza contiene vitaminas, fibra, antioxidantes y minerales necesarios para una dieta sana. Dicho todo esto hay que recordar que se ha de consumir la cerveza con moderación.

Regalo cervecero para el día del Padre.

Nuestros amigos de Cervezas del Mundo nos recomiendan un gran regalo para éste próximo día del Padre:

REGALA A TU PADRE UNA ADHESIÓN AL CLUB

• Tu padre disfrutará cada mes de 12 cervezas artesanales, de 2 o 3 estilos diferentes
• Conocerá cómo es el proceso de elaboración de esas cervezas, sus características técnicas y noticias del sector con el Boletín Micromalta y las fichas informativas
• Acumulará puntos que podrá canjear por descuentos en nuestra tienda online

Madrid, 8 de marzo de 2013. Si tu Padre es de los que le gusta disfrutar de una buena cerveza en familia o con sus amigos, ya tienes el Regalo Perfecto para el Día del Padre, una adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo con la que podrá disfrutar cada mes del año de cervezas artesanales, que no se comercializan en España, de excelente sabor y calidad.

Cada mes tu padre recibirá 12 botellas de 2 o 3 estilos diferentes de cerveza, el Boletín Micromalta y las fichas informativas con lo que podrá profundizar en las materias primas utilizadas para la producción de esas cervezas así como conocer sus características técnicas; y un juego de posavasos de las fábricas. La Cuota mensual es 39,25 € que incluye gastos de envío y seguro de transporte. Por tan solo 6,95 € más tendrá mensualmente 2 copas, vasos o jarras correspondientes a las cervezas del mes. 

En su primer envío y para darle la bienvenida al Club le obsequiamos con un juego de copas o vasos y la Guía “Cervezas del Mundo” para que disfrute de esas cervezas en un vaso o copa como lo hacen los maestros cerveceros.

La inscripción al Club deberá realizarse antes del 12 de marzo a las 23:59 para tenerlo para el Día del Padre. Sólo necesitas rellenar este formulario con tus datos.

Si a tu padre le apasiona la cerveza, seguro que disfruta de estas cervezas! No esperes más y Regálale esta adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo. ¡Te lo agradecerá!

Club de las Grandes Cervezas del Mundo 

Club de las Grandes Cervezas del Mundo es un club de la empresa Micromalta formado para que sus socios disfruten de una gran variedad cervezas artesanales elaboradas por pequeños productores de diferentes partes del mundo. Buscamos por todos los rincones para llevarle a su propia casa las mejores cervezas artesanales de Europa para que conozcan los estilos que existen y las culturas donde se elaboran estas cervezas.

Más información:

www.cervezasdelmundo.com

Barcelona Beer Festival 2013

Este pasado fin de semana 8, 9 y 10 de marzo ha tenido lugar la segunda edición del Barcelona Beer Festival. En esta ocasión el festival se ha celebrado en la cúpula de la antigua plaza de toros de Las Arenas, actualmente conocida como centro comercial, cultural y de ocio Arenas. Una vez comprado el vaso oficial del BBF'13 y compradas las fichas se podían degustar hasta trescientas cervezas artesanales, las cuales ivan sirviendose en los 50 surtidores instalados en un lateral del recinto. En una gran pizarra se podía consultar el listado con el nombre de la cerveza y surtidor.
Cartel del festival de éste año:

Como se suele decir en estos casos, el acto se celebro en un marco incomparable :

Aquí podemos ver el interior de la cúpula:

Ésta es la pizarra en la cual se iva actualizando la lista de cervezas y surtidor. Cuando se cambiaba una cerveza por otra, el chico hacía sonar una campana para avisar a todos los parroquianos.

Aquí vemos la larga fila de surtidores, hasta 50:

Y aquí vemos el único dinero con el que se podían pagar las cervezas :

La lista de cervezas se podía consultar en la guía del festival o también en este panel:

En el festival se pudieron degustar cervezas artesanales de todos los estilos:
Dunkel Lager, Ale Cuvee, Flanders Red Ale, Black IPA, Flavored Weissbier, Belgian Strong Ale, Scottish Ale, Imperial Stout, Doppelbock, Abt, German Pilsner, Belgian Ale , Hefeweizen, Flemish Brown Ale, Quadrupel, Hell, Amber Ale, Indian Pale Ale, Smoked, Lambic, Pale Ale, Dunkel Ale, Irish Red Ale, Rye IPA, Lambic-Unblemded, Sour Ale, Tripel, Abbey Trippel, Flavored Dark Lager, Barley Wine, APA, California Common, Robust Porter, Mild Ale, IPA, Wild Ale, Mild Ale, Stout, Weizen, Witbier, Winter Ale, American IPA, Brown Ale, Oatmeal Stout, Coffe Cream Stout, Extra Stout, Summer Ale, Strawberry Weizen, Lager Pils, Doble IPA, Saison, Gueuze, Lambic-fruit, Belgian Bitter, Mushroom Ale, Helles, Unfiltered Altbier, Imperial Stout BA, Speciality Grain, Kölsch, Imperial IPA, Strong Lager, Abbey Ale, Special Pale Ale, Black IPA, Common Bitter, Mild Ale, Pale Ale with champagne yeast, Russian Imperial Stout, Weizenbier, Speciality Ale, Pilsner de alta fermentación, Belgian blonde, Sweet Stout, Märzen, Iber Ale, Barrel Aged Pale Ale, Altbier, Doble Stout, Blanche de Blat, Saison IPA, Baltic Porter, Scottish Gruit, European Pale Lager, Berliner Weisse, Weisenbock, Bruin Ale, Saison, Amber Ale, Spice, Herb ...

Adlerbrau Pilsen

Cerveza española producida por la Compañía Andaluza de Cervezas en la ciudad andaluza de Córdoba, en la antigua fábrica de Cervezas Águila. Es de tipo pilsner y tiene 5 % Vol. alc.
Aquí podemos ver su lata de 33cc.

Modelo Especial

Aquí tenemos otra cerveza de la empresa cervecera mexicana Grupo Modelo, en concreto su primera marca, creada en 1925, año de su fundación.

La cerveza Modelo Especial es la marca premium del grupo, y como ellos mismos nos explican en su web, es la cerveza líder entre las cervezas en lata en México y la tercera entre las cervezas de importación de Estados Unidos. Es de tipo pilsner y tiene 5,5 % Vol.

Feria de la cerveza artesanal de Arenys de Mar

Este fin de semana se ha celebrado en Arenys de Mar (el Maresme) su primera feria de cerveza artesanal. En ella ha habido ponencias sobre elaboración de cerveza artesanal, degustaciones de las cervezas artesanas presentes en la feria, puestos de productos gastronómicos locales y música en directo.

La feria se celebró en el Centre Cultural Calisay.

Los actos se celebraron en la sala polivalente del C.C. Calisay.

Entre otras marcas, en la feria se pudieron degustar:
Cervesa del Montseny :

Cerveza As de Cors :

La cerveza con fresas Maduixet:

La cerveza Comte Arnau:

Y la cerveza edbeer :

Y éste es el vaso de la feria para hacer las degustaciones de las cervezas.

Peckeresse

La cerveza Peckeresse es una cerveza belga producida por la empresa cervecera Lindemans, una marca especializada en cervezas de fermentación espontanea (tipo lambic) aromatizadas con frutas. La Peckeresse es su cerveza aromatizada con melocotones. Tiene 2,5 % vol.

San Valentín : feliz día de los enamorados a la cerveza

Hoy 14 de febrero se celebra el día de San Valentín, día del amor, día de los enamorados... En el Ministerio de la Cerveza hoy celebramos el día del amor a la cerveza.

Coronita

La cerveza Coronita es producida por la Cervecería Modelo. El Grupo Modelo fue fundado en 1925 y tiene sus propias malterías, campos de cebada y fábricas que producen sus propias botellas y embalajes. Incluso poseen las minas de la que se obtiene la materia prima que se utiliza en la producción de sus botellas. Actualmente produce 70 millones de hectolitros anuales de cerveza. Entre sus marcas destacan Corona Extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo Negra Modelo. La cerveza Coronita es la cerveza mexicana más vendida en el mundo y la más importada por los Estados Unidos. Es de tipo lager y tiene 4,5 % Vol. Existe la costumbre de tomarla introduciéndole una rodaja de limón en el largo cuello de la botella.

Hobgoblin

Aquí tenemos otra cerveza de la cervecera británica Wychwood Brewery. En este caso es la cerveza Hobgoblin, que como nos tiene acostumbrado Wychwood, recibe el nombre de un ser mágico típico del folklore de las islas británicas. En este caso es un hobgoblin, una especie de duende del bosque burlón y esquivo que suele aparecer las noches de luna llena. La cerveza Hobgoblin es de estilo brown ale, con un 5,2 % vol.

Posavasos cerveceros: Pilsner Urquell

Aquí tenemos el posavasos de la marca de cerveza Pilsner Urquell. En ella vemos que nos recuerdan aquello de "si bebes no conduzcas" (don't drink and drive).

Y aquí otra versión de posavasos, en la que se nos recuerda que Pilsner Urquell es la cerveza que inventó la cerveza :

Red Stripe

La cerveza Red Stripe (franja roja) está elaborada por la empresa cervecera Desnoes & Geddes en Kingston, Jamaica . La fundaron en 1918 Eugene Desnoes y Thomas Geddes como fábrica de refrescos, comenzando la elaboración de cerveza en 1927. Actualmente la marca pertenece al grupo Guinness. La Red Stripe es de tipo lager y tiene 4,7 % Vol.

Charles Quint / Keizer Karel Blond

La cerveza Charles Quint Blonde Dorée (en francés) o Keizer Karel Goudblond (en holandés)  recibe su nombre por el emperador Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico (Gante, 24 de febrero 1500 - Cuacos de Yuste (España), 21 de septiembre, 1558). Podemos ver su retrato en la etiqueta y los años 1500-1558 en el cuello de la botella. Como ya mencionamos cuando hablamos de la cerveza Legado de Yuste  Carlos V fue un gran aficionado a la cerveza y uno de sus principales impulsores en España. La cerveza Charles Quint / Keizer Karel la produce la empresa cervecera belga Haacht Brewery, una cervecería familiar con más de 110 años de historia.  La Charles Quint blonde es una cerveza de alta fermentación, con un sabor dulce agradablemente seco y un regusto amargo. Tiene 8,5 % Vol.

Regala una adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo

Desde el Club de la Grandes Cervezas del Mundo nos hacen una propuesta cervecera muy interesante:

REGALA UNA ADHESIÓN AL CLUB DE LAS GRANDES CERVEZAS DEL MUNDO A TUS FAMILIARES Y AMIGOS

¿A tus Familiares y amigos les encanta la cerveza? ¿Disfrutan del sabor y calidad de cervezas artesanales? Tienes el regalo perfecto para ellos, te aconsejamos que le regales una adhesión al Club de las Grandes Cervezas del Mundo con el que podrán disfrutar de una excelente selección de cervezas sabrosas y refrescantes, que no se comercializan en España y que llegan directas de la fábrica a sus domicilio.

- 12 cervezas artesanales de 2 o 3 estilos diferentes de cervezas que no se comercializan en España.

- El Boletín Micromalta con información sobre el mundo cervecero.

- Dos fichas informativas que contiene la descripción de las cervezas y de la forma en cómo han sido elaboradas.

- Un juego de posavasos

Como regalo de bienvenida, les obsequiaremos con un juego de vasos o copas para que saboreen las cervezas en un vaso o una jarra como lo hacen los maestros cerveceros y una guía ‘Cervezas del Mundo’ para que conozca los diferentes estilos de cerveza que existen así como la terminología utilizada en el mundo cervecero. 

Como regalo de bienvenida, les obsequiaremos con un juego de vasos o copas para que saboreen las cervezas en un vaso o una jarra como lo hacen los maestros cerveceros y una guía ‘Cervezas del Mundo’ para que conozca los diferentes estilos de cerveza que existen así como la terminología utilizada en el mundo cervecero. 

Tus familiares y amigos tendrán una original y sorprendente oportunidad de descubrir cervezas de primer nivel, que vienen directas de fábrica a su domicilio además se seguir la actualidad y las tendencias del sector cervecero.

La cuota mensual es 29,75 € + 7,75 € de gastos de envío y seguro. El pago podéis realizar por tarjeta o recibo domiciliado. 

Además, puedes regalarle la inscripción al club con un juego de copas o vasos por sólo 6,75 euros más, de manera que podrán disfrutar de las cervezas en las copas o vasos d e las fábricas como lo hacen los propios artesanos de esas cervezas.

Para comprar este regalo tan sólo necesitamos que rellenéis este formulario pinchando en este enlace o enviéis un email a info@cervezasdelmundo.com con los datos de los empleados o clientes y la forma de pago.

¡Haz que tus familiares y amigos disfruten del sabor de cervezas de gran selección!

* (suscripción mínima 3 meses)

Feliz año cervecero 2013

Desde el Ministerio de la Cerveza os queremos desear a todos nuestros amigos cerveceros del mundo entero un feliz año 2013.

Happy New Year and good brews

Frohes Neues Jahr und gute Biere

Bonne année et bonnes bières

Felice anno nuovo e buone birre

С Новым годом и хороших варит

Gott Nytt År och bra bryggningar

מזל ניו יאָר און גוט ברעווס

Ευτυχισμένο το Νέο Έτος και καλές παρασκευάζει

       

Satan Red

La cerveza Satan Red es una marca belga de cerveza producida por la cervecera familiar Brouwerij de Block. La fábrica está situada en Peizegem, un pueblo del municipio de Merchtem, provincia belga del Brabante flamenco. La Satan Red es una cerveza de alta fermentación Ale, a la que se le da una segunda fermentación en botella. Es fuerte y oscura, y tiene un sabor afrutado. Tiene 8 % vol. alc.

¡ Felices fiestas !

Desde el Ministerio de la Cerveza queremos desearos una feliz Navidad y unas felices fiestas cerveceras.

Crabbie's Ginger Beer

La cerveza Crabbie's posiblemente sea la cerveza de jengibre más conocida. Se comenzó a elaborar en 1801 en Escocia, y recibe su nombre del clan escocés de los Crabbie. Su receta cuenta con cuatro ingredientes secretos que se mezclan con el jengibre empapado durante hasta 8 semanas para que la mezcla coja el aroma y sabor picante típico del jengibre. El elefante del logotipo de Crabbie's hace referencia al origen indio de la planta del jengíbre. La propia marca nos recomienda servirla con hielo y una rodaja de limón o de lima. Tiene 4 º Vol.

1er Concurso HOMEBREWER El Jardín del Lúpulo

Concurso de elaboración de cerveza artesanal organizada por El Jardín del Lúpulo . Suerte, si os animáis a participar.

Premios 20Blogs 2012: si no me votas, le darás un disgusto a mi madre.

El ministerio de la Cerveza

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Bien amigos, ya ha acabado el período de votaciones y he obtenido: 0 votos.

Ahora ya se lo que sintió Remedios Amaya en Eurovisión (de hecho, yo también he acabado cantando descalzo durante algunas borracheras). Pero no me desanimo, volveré a intentarlo el año que viene. ¡ Peor no me podrá ir !

666

La cerveza 666, autodenominada "la cerveza del diablo", es una marca de cerveza producida por la cervecera belga Brouwerij Van Steenberge. Es del estilo típico de cerveza de abadia belga Abbey Tripel. Tiene 7,3 % vol.

Posavasos cerveceros: Chimay Trappiste

Aquí vemos el posavasos de la marca belga de cerveza trapense Chimay Brewery:

Sputnik Vodka Beer

La cerveza Sputnik está elaborada por la empresa cervecera española La Zaragozana, que elabora entre otras la cerveza ambar que ya vimos hace un tiempo. La Sputnik Vodka Beer es una cerveza tipo lager aromatizada al vodka y perfumada con cítricos. Tiene un 9 % vol.

Posavasos cerveceros: Aktienbrauerei

Aquí tenemos un posavasos de la empresa cervecera alemana Aktienbrauerei :

Cerveza Sol

Cuenta la leyenda que una mañana de 1899, mientras se intentaban elaborar diversos malteados dentro de una antigua cervecería de Ciudad de México, una rayo de sol incidió directamente dentro de uno de los recipientes. Uno de los maestros cerveceros de origen alemán observó el fenómeno y decidió darle el nombre de Sol a esa cerveza. Originalmente esta empresa cervecera se llamaba “El Salto del Agua”, aunque en 1912 fue adquirida por la empresa Cervecería Moctezuma. La cerveza Sol que aquí tenemos es una cerveza de tipo pilsner de 4.5 % alc.

Fiestas cerveceras: Oktoberfest

La Oktoberfest suele ser conocida como la fiesta de la cerveza, aunque sus orígenes no tienen nada que ver con ésta. La primera Oktoberfest tuvo lugar el 12 de octubre de 1810 para celebrar el enlace real entre el príncipe Ludovico I de Baviera y la princesa Teresa de Sachsen-Hildurghausen. Desde entonces, cada año, se siguió celebrando un festival en el que no faltaba la bebida típica de Baviera: nuestra querida cerveza. Las fechas no son siempre las mismas. Pese a llamarse Oktoberfest (fiesta de octubre en alemán) se desarrolla principalmente durante el mes de septiembre; comienza el primer fin de semana pasado el día 15 de septiembre y acaba el primer domingo de octubre. El lugar es el mismo en el que se celebró por primera vez, el terreno conocido como Prado de Teresa o Theresienwiese, que en sus inicios estaba situado en las murallas exteriores de Munich y en la actualidad es ya una zona central, cerca de la Estación Central o Hauptbahnhof.

La inauguración de la fiesta la realiza el alcalde de Munich abriendo de un mazazo un barril encima de un escenario. Es costumbre apostar sobre el número de mazazos que necesitará para abrir el barril. La fiesta se desarrolla en diferentes carpas o Festhalle en las que la gente además de beber cerveza comen los platos típicos alemanes mientras se escuchan a bandas musicales tradicionales alemanas. En la actualidad es una fiesta que se celebra en diferentes paises, sobre todo en aquellos con fuerte presencia de alemanes.

Fotos de la Oktoberfest de Calella, la más importante de España:

Gordon Finest Gold

Está marca de cerveza fue fundada en 1909 por el cervecero británico John Martin en 1909, año en que funda en Bélgica The Finest Drinks Company. El símbolo de esta marca es un cardo, el blasón de Escocia, en honor a los orígenes escoceses de su fundador. La Gordon Finest Gold es su cerveza estilo Belgian Strong Ale de fermentación alta y un 10 % de contenido de alcohol.

La copa en la que se sirve la cerveza Gordon :