La cerveza St. Sebastian Grand Cru estaría englobada dentro de las cervezas belgas de estilo abadiense. En Bélgica, como en casi toda Europa central, la elaboración de cerveza se inició en las abadías de determinadas órdenes religiosas y se ha mantenido el estilo de esas cervezas casi inalterado hasta nuestros dias. Dentro de este estilo nos encontraríamos a esta cerveza strong ale de fermentación en botella. Tiene 7,6 % vol.
martes, 13 de marzo de 2012
lunes, 12 de marzo de 2012
Brahma
La cerveza Brahva (Brahma para la exportación) es la cerveza más famosa de Brasil y una de las 10 marcas de cerveza más consumidas en el mundo. Fue fundada a finales del siglo XIX por el suizo Joseph Villiger. Aquí tenemos su cerveza más popular, la cerveza tipo pilsen, con un 5 % vol.
jueves, 8 de marzo de 2012
Hoegaarde De Verboden Vrucht
Esta cerveza belga producida por la empresa Hoegaarde es fácil de reconocer por el dibujo de su etiqueta, en donde podemos ver a unos reubenescos Adán y Eva disfrutando de una cerveza. Por eso se llama de Verboden Vrucht, le fruit défendu o el fruto prohibido dependiendo del país en el que nos encontremos. Por lo demás, se trata de una típica cerveza belga estilo ale fuerte de alta fermentación en botella. Tiene 8,5 % de alcohol.
domingo, 4 de marzo de 2012
1795 Budejovické pivo
La República Checa ha sido uno de los paises que más relevancia ha tenido en cuanto a la elaboración de cerveza en toda Europa a lo largo de la historia. Si bien durante la época comunista la producción de cerveza se destinó únicamente al consumo interno del país, en la actualidad existen multiples premium exports lagers de calidad destinadas a la exportación. La 1795 Budejovické pivo es un ejemplo de rubia lager. Tiene 4,7 %.
viernes, 2 de marzo de 2012
Binger Lammbräu Bioland Pilsner
La marca de cerveza Binger Lammbräu es una marca alemana, concretamente del estado de
Augsburg-Göggingen. Esta en concreto es su tipo Bioland Pilsner, una cerveza de tipo pilsener orgánica. Para que una cerveza se pueda considerar orgánica básicamente no debe llevar ni conservantes ni cualquier otra sustancia química y además a de concluir su período de fermentación en la botella. Tiene 4,8 %.
sábado, 25 de febrero de 2012
Rosita
A diferencia de otros paises europeos con gran historia cervecera, en España no había tradición de pequeñas fabricas que elaborasen cerveza artesanal. Esto está cambiando y aquí tenemos un ejemplo. En Tarragona se elabora la cerveza Rosita. Esta cerveza rubia, además de los componenetes habituales de la cerveza, lleva azucar y miel. Tiene 5,5 % vol.
viernes, 24 de febrero de 2012
Judas
La cerveza Judas es una de las cervezas belgas más conocidas, seguramente por su curioso nombre que parece ya advertirnos de su alto contenido en alcohol. Se trata de una cerveza rubia de tipo ale de alta fermentación, dejándose fermentar en la propia botella. Tiene un 8,5 % de contenido de alcohol.
jueves, 23 de febrero de 2012
Pilsner Urquell
La Pilsner Urquell es una mítica marca de cerveza fundada por un bávaro en 1842 en la ciudad de Pilsen, en la región de la Bohemia (actualmente la República Checa). Esta cerveza es una pilsener de fermentación baja y 4,4 % Vol.
lunes, 13 de febrero de 2012
Gallo Cerveza
Cerveza de Guatemala producida por la empresa Cervecería Centro Americana S.A. fundada en 1886. Diez años después comenzarian con su famosa marca Gallo. La cerveza Gallo es sinduda la más popular de esta cervecera y la más consumida en Guatemala.. Es de tipo Lager y tiene 5 % vol.
martes, 7 de febrero de 2012
Baltika nº 3
Aquí tenemos otra versión de la marca de cerveza de San Petersburgo. Anteriormente hablabamos de su cerveza nº 8, la de trigo. La Baltika nº 3 classic es su cerveza lager y es la modalidad más vendida y popular de todas las cervezas Baltika. Tiene 4,8 %.
lunes, 30 de enero de 2012
Boelens Kerstbier Santa Bee
Las empresas cerveceras centroeuropeas tienen la costumbre de lanzar diferentes tipos de cerveza dependiendo de la época del año, las llamadas cervezas de temporada. En este caso tenemos una cerveza de Navidad (Kerstbier) de la fábrica Boelens en Bélgica. Se trata de una cerveza aromatizada con café especialmente pensada para las frías noches de invierno. Está fermentada en botella y tiene 8,5. % de alcohol.
Estrella Galicia
Marca de cerveza fundada en 1906 en la ciudad de La Coruña que poco a poco se ha ido convirtiendo en una de las mayores productoras de cerveza del país. La que tenemos aquí es su cerveza Estrella Galicia especial, la cerveza española con un mayor contenido de lúpulo. Tiene 5,5 % vol.
Una lata de 33 cl. de Estrella Galicia.
Una lata de 33 cl. de Estrella Galicia.
jueves, 26 de enero de 2012
Palma Cristal
Cerveza conocida como "la preferida de Cuba" y que está elaborada por la Cervecería Bucanero en Holguín, Cuba. Es de tipo lager y tiene 4,9 %.
Carlsberg
Marca de cerveza danesa fundada en 1847 que en la actualidad es uno de los mayores grupos cerveceros del mundo en cuanto a la cantidad de producción y la extensión de mercados. La Calsberg que tenemos aquí es su principal producto, la Pilsner que lleva elaborándose practicamente sin cambios desde 1904. Tiene 5.0 % Vol.
miércoles, 25 de enero de 2012
Pacifico clara
Marca cervecera fundada por alemanes que se ha convertido en una de las marcas de cerveza mexicanas más populares en su país y tambien en paises como en Estados Unidos, en parte gracias a la gran comunidad mexicana en ese país. Es de tipo lager de fermentación baja y tiene 4,5 % Vol de alcohol.
lunes, 23 de enero de 2012
Austral
Otra versión de la marca peruana de cervezas fundada en 1896. En este caso se trata de la oscura Austral Pale Ale. Tiene un 5 % Vol.
lunes, 16 de enero de 2012
Mort subite framboise
Esta cerveza es del tipo lambic.Para que una cerveza pueda calificarse de lambic ha de haber fermentado de manera natural, es decir, la levadura ha de proceder de la que hay presente en la atmósfera. Además, la mort subite framboise, como su nombre indica, lleva frambuesas que le dan su color rosado tan característico. Tiene 4,3 % Vol.
sábado, 14 de enero de 2012
Cannabia
Cannabia es popular por ser la primera cerveza (comercial) en estar elaborada con cáñamo, de ahí que en la etiqueta salga la imagen de una planta de cannabis. Esta elaborada como una tradicional cerveza pils lager pero antes de que haya acabado la fermentación se le añade el cáñamo. Se elabora en Alemania desde 1996 y tiene 4,8 Vol.
domingo, 8 de enero de 2012
Adelscott
Adelscott es una fábrica francesa perteneciente al grupo Heineken entre cuyas cervezas se haya esta cerveza ahumada de fermentación baja hecha con la misma turba que la usada para la elaboración del whisky escocés. Tiene 6,6 % Vol.
viernes, 6 de enero de 2012
Holsten
Marca alemana de cerveza fundada en 1879 que actualmente pertenece al grupo Calsberg. La que tenemos aquí es la tipo pilsner de 5 % Vol.
Kirin
Cerveza japonesa que recibe su nombre del Kirin, animal mitológico mitad caballo y mitad dragón que aparece en su etiqueta. Esta cerveza es una lager premium que tiene la particularidad de estar hecha a partir de arroz. Tiene 5 % Vol.
lunes, 2 de enero de 2012
Baltika nº 8
Los rusos son conocidos sobretodo por sus vodkas pero últimamente están produciendo cerveza de muy buena calidad. Un ejemplo es la marca de cerveza Baltika, la primera productora del país. Esta marca produce diferentes tipos de cerveza, dándoles a cada una un número. La que tenemos aquí es la número 8, su cerveza de trigo. Otra característica de esta cerveza es que no está filtrada por lo que tiene muchos nutrientes. Tiene 5 % Vol.
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