Concurso de elaboración de cerveza artesanal organizada por El Jardín del Lúpulo . Suerte, si os animáis a participar.
viernes, 14 de diciembre de 2012
lunes, 10 de diciembre de 2012
Premios 20Blogs 2012: si no me votas, le darás un disgusto a mi madre.
El ministerio de la Cerveza
Entra en LaBlogoteca a valorar este blogBien amigos, ya ha acabado el período de votaciones y he obtenido: 0 votos.
Ahora ya se lo que sintió Remedios Amaya en Eurovisión (de hecho, yo también he acabado cantando descalzo durante algunas borracheras). Pero no me desanimo, volveré a intentarlo el año que viene. ¡ Peor no me podrá ir !
domingo, 9 de diciembre de 2012
666
La cerveza 666, autodenominada "la cerveza del diablo", es una marca de cerveza producida por la cervecera belga Brouwerij Van Steenberge. Es del estilo típico de cerveza de abadia belga Abbey Tripel. Tiene 7,3 % vol.
sábado, 10 de noviembre de 2012
Sputnik Vodka Beer
La cerveza Sputnik está elaborada por la empresa cervecera española La Zaragozana, que elabora entre otras la cerveza ambar que ya vimos hace un tiempo. La Sputnik Vodka Beer es una cerveza tipo lager aromatizada al vodka y perfumada con cítricos. Tiene un 9 % vol.
miércoles, 24 de octubre de 2012
Cerveza Sol
Cuenta la leyenda que una mañana de 1899, mientras se intentaban elaborar diversos malteados dentro de una antigua cervecería de Ciudad de México, una rayo de sol incidió directamente dentro de uno de los recipientes. Uno de los maestros cerveceros de origen alemán observó el fenómeno y decidió darle el nombre de Sol a esa cerveza. Originalmente esta empresa cervecera se llamaba “El Salto del Agua”, aunque en 1912 fue adquirida por la empresa Cervecería Moctezuma.
La cerveza Sol que aquí tenemos es una cerveza de tipo pilsner de 4.5 % alc.
miércoles, 3 de octubre de 2012
Fiestas cerveceras: Oktoberfest
La Oktoberfest suele ser conocida como
la fiesta de la cerveza, aunque sus orígenes no tienen nada que ver
con ésta. La primera Oktoberfest tuvo lugar el 12 de octubre de 1810
para celebrar el enlace real entre el príncipe Ludovico I de Baviera
y la princesa Teresa de Sachsen-Hildurghausen. Desde entonces, cada
año, se siguió celebrando un festival en el que no faltaba la
bebida típica de Baviera: nuestra querida cerveza. Las fechas no son
siempre las mismas. Pese a llamarse Oktoberfest (fiesta de octubre en
alemán) se desarrolla principalmente durante el mes de septiembre;
comienza el primer fin de semana pasado el día 15 de septiembre y
acaba el primer domingo de octubre. El lugar es el mismo en el que se
celebró por primera vez, el terreno conocido como Prado de Teresa o
Theresienwiese, que en sus inicios estaba situado en las murallas
exteriores de Munich y en la actualidad es ya una zona central, cerca
de la Estación Central o Hauptbahnhof.
La inauguración de la fiesta la
realiza el alcalde de Munich abriendo de un mazazo un barril encima
de un escenario. Es costumbre apostar sobre el número de mazazos que
necesitará para abrir el barril. La fiesta se desarrolla en
diferentes carpas o Festhalle en las que la gente
además de beber cerveza comen los platos típicos alemanes mientras
se escuchan a bandas musicales tradicionales alemanas. En la
actualidad es una fiesta que se celebra en diferentes paises, sobre
todo en aquellos con fuerte presencia de alemanes.
Fotos de la Oktoberfest de Calella, la
más importante de España:
martes, 2 de octubre de 2012
Gordon Finest Gold
Está marca de cerveza fue fundada en
1909 por el cervecero británico John Martin en 1909, año en que
funda en Bélgica The Finest Drinks Company. El símbolo de esta
marca es un cardo, el blasón de Escocia, en honor a los orígenes
escoceses de su fundador. La Gordon Finest Gold es su cerveza estilo Belgian Strong Ale de fermentación alta y un 10 % de contenido de alcohol.
sábado, 29 de septiembre de 2012
Montagnarde
Cerveza belga producida por la empresa Abbaye des Rocs, fundada el año 1979. Su cerveza Montagnarde recibe este nombre por el pueblo de Montignies-sur-Roc en el que está situada la fábrica, cuyos habitantes reciben el nombre de "les Montagnards". Es una cerveza fuerte, de 9 % Vol, aromatizada con caramelo.
jueves, 27 de septiembre de 2012
lunes, 10 de septiembre de 2012
Hercules double IPA
La Hercules double IPA es una cerveza estadounidense estilo India Pale Ale creada en 1994 . La cerveza estilo India Pale Ale es un tipo de cerveza que se creó originalmente en Inglaterra para las
tripulaciones de los buques mercantes que navegaban a la India cuando aún pertenecía al imperio británico.
Necesitaban aplicar un proceso para que la cerveza se pudiera mantener en buen estado durante los meses que duraban los viajes marítimos en aquella época e inventaron el IPA. El resultado es un sabor muy amargo y un alto contenido en alcohol. La cerveza Hercules double IPA tiene 10 % alc.
lunes, 20 de agosto de 2012
Legado de Yuste
La cerveza Legado de Yuste pretende ser un homenaje a las antiguas cervezas de abadía que se elaboraron en España desde muy antiguo. Recibe su nombre del monasterio de Yuste, en Cáceres. Allí decidió retirarse en 1557 el emperador Carlos V después de abdicar en favor de su hijo Felipe II. Entre su séquito se encontraba su propio maestro cervecero, cuya cerveza seguro que hizo un poco más espiritual el retiro del emperador. Es una cerveza de tipo abadía y tiene 6,5 % vol.
jueves, 9 de agosto de 2012
Peroni Gran Riserva
La cerveza Peroni
Gran Riserva pertenece al Grupo SABMiller, una de las cerveceras más
importantes del mundo. Con aproximadamente 2.000 empleados y tres
fábricas de cerveza (en Roma, Padua y Bari) la compañía, que
lleva elaborando cerveza desde hace más de 160 años, tiene un pico
de producción anual actual de 4,5 millones de hectolitros . La
principales marcas de la compañía incluyen: Peroni, Nastro Azzurro
y Pilsner Urquell, junto con la prestigiosas marcas internacionales
de cerveza Miller Genuine Draft, Raffo y Wührer.
La cerveza que tenemos aquí, la Peroni
gran reserva, se creó para celebrar el 150 aniversario de la marca,
dando como resultado una cerveza doble malta al estilo bock. Tiene un
6,6 % Vol.
martes, 24 de julio de 2012
Feria de cervezas artesanales de Poblenou
Este pasado fin de semana se celebró la 1ª Feria de Cervezas Artesanales del Poblenou, en Barcelona. Las marcas de cerveza tradicional que estuvieron presentes fueron: Birra 08, CervesArt/Refsvindinge, Holz, Anjub, Zulogaarden, Les Clandestines, Cerberus, Dougalls's , Marina, Cervesa del Montseny, La Font del Diable, Krut, Moska, Reptilian, La Segarreta, Ausesken, Espiga, Humala, Steve's Beer, Glops, La Vella Caravana, Art Cervesers, La Pirata, Guineu, Almogàver y Gothia Launia/Homo Sibaris. Esperemos que esta sea la primera de muchas más ferias de la Cerveza Artesanal en Poblenou.
lunes, 16 de julio de 2012
Douglas Celtic Brown
La cerveza Celtic Brown de Douglas (est. en 1909) es una cerveza belga de fermentación alta elaborada al estilo scottish ale o Scotch Ale. Tiene 7,9% Vol.
viernes, 29 de junio de 2012
Dougall's Leyenda
Esta cerveza, pese a ser una cerveza elaborada a la manera tradicional inglesa, se produce en la localidad cántabra de Liérganes (España). La Dougall's Leyenda es una cerveza tipo special bitter y tiene 5,8 % Vol.
miércoles, 27 de junio de 2012
Motueka
Esta cerveza la produce una pequeña cerveceria tradicional barcelonesa, Cerveza Fort. Aquí tenemos su cerveza Motueka, una cerveza de estilo american pale ale, de 4,9 % Vol.
domingo, 17 de junio de 2012
Belli Bock
Hace poco ya hablamos de la cerveza aktien hell de la empresa cervecera alemana Aktienbrauerei Kaufbeuren. Pues aquí tenemos otra de sus cervezas, la Helles Starkbier Belli Bock. Es su cerveza de baja fermentación de tipo bock. Tiene 6,9 % vol.
sábado, 9 de junio de 2012
Ambar
La cerveza Ambar está elaborada por la empresa española La Zaragozana, fundada en 1900 como "Fábrica de Cerveza, Malta y Hielo" y sigue elaborándose en su fábrica original del centro de Zaragoza manteniendo los procesos de elaboración tradicionales. La cerveza Ambar Especial es su cerveza lager especial de baja cermentación. Tiene 5,2 % alc.
Y en esta foto podemos ver un camión de reparto de cerveza Ambar.
Y en esta foto podemos ver un camión de reparto de cerveza Ambar.
miércoles, 6 de junio de 2012
Sapporo premium lager
Los orígenes de esta marca japonesa de cerveza se encuentra en la ciudad de Sapporo (actual capital de la prefectura de Hokkaido) durante el
período Meiji, donde la Comisión de Desarrollo de Hokkaido (Kaitakushi)
estableció muchas empresas. Seibei
Nakagawa se convirtió en
el maestro cervecero de la cervecería Kaitakushi en junio de
1876. Privatizada en 1886, la fábrica de cerveza de Sapporo se convirtió en la pieza central de la compañía de cerveza de Sapporo. La cerveza Sapporo no se fabrica únicamente en la ciudad de Sapporo sino que también se fabrica en las ciudades de Sendai, Chiba, Shizuoka, Kyushu y en la cervecería
Sleeman en Guelph, Ontario, Canadá. Actualmente la cerveza Sapporo es la mayor cervecera japonesa junto con kirin y asahi . Aquí tenemos su cerveza estilo premium lager con un 4,7 % vol. alc.
jueves, 31 de mayo de 2012
Birra Moretti
La historia de la cerveza Moretti comienza en 1859, año en el que Luigi Moretti funda la "fábrica de cerveza y hielo" en Udine, Italia. En 1860 se produjo la primera botella de cerveza Moretti, muy similiar a la que podemos disfrutar hoy en día. Actualmente birra Moretti se exporta a más de 40 paises de todo el mundo.
Es una cerveza de tipo lager de fermentación baja con 4,6 % vol.
Es una cerveza de tipo lager de fermentación baja con 4,6 % vol.
lunes, 28 de mayo de 2012
Maes pils
La Maes es una marca de cerveza belga fundada en 1880 por Egid Maes y situada en Alken, dentro de la provincia de Limburgo. Después de muchos cambios de propietarios, desde 2008 forma parte del grupo Heineken. La cerveza Maes es, junto a Jupiler y Stella Artois, una de las tres cervezas más vendidas en Bélgica. La Maes pils es una lager estilo pilsen. Tiene 5,2 %.
jueves, 24 de mayo de 2012
Foster's
La cerveza australiana Foster's fue fundada en Melbourne en 1887 por los hermanos Foster, de Nueva York. Al cabo de pocos años los dos hermanos volvieron a su país natal pero la marca Foster's ha continuado hasta nuestros dias, convirtiéndose en una de las cervezas más famosa de Australia y el mundo entero. Es una cerveza tipo lager y contiene un 5 % Vol.
domingo, 20 de mayo de 2012
Kronenbourg 1664
La cerveza 1664 está elaborada en Francia por la cervecera Kronenbourg, la mayor del país. Actualmente Kronenbourg pertenece al gigante de la alimentación Danone. En el año 1952, Kronenbourg decidió sacar al mercado una nueva cerveza para conmemorar la coronación de la reina Isabel II del Reino Unido y la llamó 1664 en honor al año en que se creó la cervecera en Estrasburgo. Esta cerveza es una Premium Lager de fermentación baja. Tien 5 % Vol.
sábado, 19 de mayo de 2012
Hopefner Kräusen
Hace poco hablábamos de la cerveza Hopfner Porter. Pues ahora traemos otra variedad de la marca alemana, la Hoepfner Kräusen. Es su cerveza rubia hecha con levadura natural y lúpulo Hallertau sin filtrar. Se recomienda agitar la botella antes de consumir la cerveza para que la levadura se reparta de una forma uniforme. Tiene 5,1 % Alc.
viernes, 18 de mayo de 2012
Cerveza Pilsener
La cerveza Pilsener es una cerveza producida por la empresa ecuatoriana Cervecería Nacional. La Cervecería Nacional comenzó a producir cerveza en 1887 en la ciudad de Guayaquil. En 1913 registran su cerveza estilo pilsen con el nombre de Pilsener. Esta cerveza rubia es su cerveza más popular. Tiene 4,2 % Alc.
martes, 15 de mayo de 2012
Veltins Pilsener
Cerveza producida por la empresa alemana Brauerei C & A Veltins, fundada en 1824 en la ciudad de Meschede-Grevenstein de Renania del Norte-Westfalia. En la actualidad el estadio de fútbol del Shalke 04 se llama Veltins-Arena por el patrocinio de esta marca. Su producto estrella es la Veltins Pilsener, una cerveza de fermentación baja con 4,8 % Vol.
domingo, 13 de mayo de 2012
Cusqueña
La historia de la cerveza Cusqueña tiene sus orígenes en 1908, cuando un grupo de personas fundan en la ciudad peruana de Cusco la compañía Cervecera Alemana. La Cusqueña que tenemos aquí es su cerveza premium, elaborada con lúpulo saaz, el más fino del mundo. Tiene 5 % Vol.
Aktien Hell
Cerveza alemana elaborada por la empresa cervecera Aktienbrauerei. Desde 1308 lleva elaborandose cerveza en la ciudad de Kaufbeuren. Después de que con el tiempo fuesen fusionándose las distintas pequeñas cervecerias de la región, en 1885 se instauró el sistema de gestión actual mediante acciones (de donde proviene el nombre aktien) de la actual Aktienbrauerei. Una de las cervezas que produce (también hacen refrescos) es la Aktien Hell, una lager de baja fermentación de 5 % Vol.
sábado, 12 de mayo de 2012
Grimbergen Dubbel
La cerveza Grimbergen Dubbel es una cerveza de abadía belga que tiene sus orígenes en el monasterio fundado por San Norberto en 1128 en la ciudad flamenca de Grimbergen, de la que recibe su nombre. Es una cerveza estilo ale con un doble malteado y 6,5 % alc.
viernes, 11 de mayo de 2012
Spaten Münchner Hell
La empresa cervecera que produce la cerveza Spaten Münchner Hell tiene el honor de ser la fábrica de cerveza más antigua de Munich, ya que se fundó en 1397. Tras muchos cambios de propiedad, a finales del siglo XIX ya era la más grande del país. En 1922 se fusionó con la empresa Franziscaner, y en 1997 con Löwenbräu, siendo una de las cinco cervezas más consumidas de Alemania. La Spaten Münchner Hell es la especialidad de Spaten, una lager estilo pilsen de 5,2 % Vol.
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